在西安市吃貨云集的地方，小吃文化是非常豐富的。如果你想學習如何做出正宗的陜西小吃，那么就需要找到一所好的小吃培訓學校。

首先，我們需要了解一下西安市有哪些比較知名的小吃培訓學校。目前，在西安市有很多家小吃培訓機構，比如“陜西煎餅果子培訓”，“秦川美食技能培訓中心”等等。這些機構都有自己獨特的教學方式和課程設置。

其次，我們可以從以下幾個方面來評判哪所小吃培訓學校更好：

1. 教師團隊：一個好的教師團隊是一個好的小吃培訓學校必備的條件之一。優秀的教師不僅要有深厚的理論功底，還要具備實踐經驗。他們可以通過對傳統技藝和現代工藝進行深入分析和比較，為學生提供更加全面、系統、專業化的課程。

2. 課程設置：一個好的小吃培訓學校還應該有完善的課程設置，可以根據學生的不同需求和興趣，提供靈活多樣的教學內容。比如，“陜西煎餅果子培訓”就可以提供包括煎餅果子、肉夾饃、涼皮等在內的多種經典小吃課程。

3. 教學設施：好的教學設施也是一個好的小吃培訓機構必不可少的條件之一。優秀的教學設施可以幫助學生更加深入地了解每個小吃制作工藝，并且更加有效地掌握相關技能。同時，一個安全衛生、整潔干凈的教學環境也會給人留下良好印象。

4. 學員評價：最后，我們還可以通過查詢網上或者其他渠道上針對該小吃培訓機構的評價來判斷它是否真正優秀。如果有很多前學員對某一家小吃培訓機構進行了高度評價，那么這家機構很可能是非常出色的。

總而言之，在選擇西安市小吃培訓學校時，我們需要結合自己個人需求和實際情況來進行綜合衡量，從教師團隊、課程設置、教學設施和學員評價等多個維度來考察每一家小吃培訓機構的優劣。只有找到真正適合自己的培訓機構，才能夠在短時間內掌握更加專業的小吃制作技能。