隨著國內經濟和文化的不斷發展，西餐在中國市場的受歡迎程度日益提高。越來越多的人希望能夠學習西餐制作技巧，提升自己的職業競爭力或者僅僅是為了興趣愛好。而上海作為一個國際化城市，在這方面也有著豐富的培訓資源。

那么，上海哪家學校學西餐培訓好呢？下面就介紹幾家比較知名的培訓機構：

1. 上海外國語大學繼續教育學院

上海外國語大學繼續教育學院一直以來都是專業從事西餐培訓的機構之一。它擁有優秀的師資團隊和完備的硬件設施，可以提供全方位、系統化、專業化、實用化的西餐廚藝課程。該院還與多家知名酒店、餐廳合作，為學員提供實踐機會。

2. 上海交通大學職業技能教育中心

上海交通大學職業技能教育中心是一家高水平的綜合性培訓機構。它的西餐培訓課程全面、專業，覆蓋了從基礎知識到高級技術的各個方面。學員可以通過實踐操作提升自己的廚藝水平，并獲得國際認證資格證書。

3. 上海大眾星級酒店管理有限公司

上海大眾星級酒店管理有限公司是一家專門從事星級酒店管理和服務培訓的機構。同時也開設了多門與西餐相關的課程，包括烘焙、調味品制作等。該機構通過精心設計的課程體系，使學員在短時間內掌握較為專業的西餐技能。

當然，這只是三家比較知名的培訓機構之一，如果您想要進一步了解其他培訓機構，可以通過網絡或者咨詢朋友了解更多信息。

總體來說，選擇哪家學校學西餐培訓應該根據自己的實際需求和個人情況而定。不過無論選擇哪家機構，在報名前都應該仔細了解課程設置、師資力量和教學設備等方面，以確保自己能夠獲得最好的培訓效果。