什么是棒棒糖冰淇淋？

棒棒糖冰淇淋是一種非常受歡迎的冰淇淋，它以棒棒糖為材料制成。通常情況下，它的外形類似于一個大號的棒棒糖，但內部是由柔軟的冰淇淋和脆脆的外殼組成。

如何制作自己的棒棒糖冰淇淋？

想要自己在家制作美味的棒棒糖冰淇淋嗎？接下來就讓我們來了解一下具體步驟：

1. 準備材料

所需材料包括：牛奶、鮮奶油、白砂糖、干性奶粉和香草精等。此外還需要購買透明塑料袋和一些木簽。

2. 制作冰激凌

將所有材料依次倒入碗中，并用攪拌器攪拌均勻。然后將其倒入鍋中，小火加熱至85°C左右，注意不要沸騰。然后將其放入冰箱中，待其變成凝固狀況。

3. 制作外殼

將棒棒糖放入塑料袋中，然后用搟面杖將其碾壓成粉末狀。接著加入白色巧克力，并在微波爐中加熱至完全融化。取出后，將鍋放入冰水中降溫并不斷攪拌。一旦巧克力開始變硬，就可以用手捏起來放到制好的冰淇淋球上。

4. 完成

最后再插上木簽，并把它們都放入冰箱中冷藏約30分鐘即可享用自制的棒棒糖冰淇淋啦！

結語

自制棒棒糖冰淇淋很簡單，在家也能輕松做出美味的甜品。而且不同于普通的飲料和零食，它是一個非常具有創意和趣味性的零食選項。如果你想要嘗試新口味、新感覺，那么這種美食絕對值得一試！