冰激凌粉自制冰激凌的做法

夏天來臨，大家都想吃一些清涼的甜品。而冰激凌就是最受歡迎的甜品之一。今天我們來教大家如何用冰激凌粉自制美味的冰激凌。

材料

• 1袋（75克）冰激凌粉
• 500毫升牛奶
• 100克細砂糖
• 1勺香草精
• 適量巧克力醬或其他喜歡的果醬

步驟

步驟一：將牛奶和細砂糖混合加熱至沸騰狀態。

在一個鍋中，將500毫升牛奶和100克細砂糖混合均勻。然后，將這個混合物加熱至沸騰狀態。

步驟二：添加冰激凌粉和香草精。

當牛奶和細砂糖的混合物沸騰時，將1袋（75克）冰激凌粉和1勺香草精加入其中。然后，用打蛋器攪拌均勻。

步驟三：放入冰箱冷卻。

將步驟二中的混合物倒入一個盆子中，并放入冰箱進行冷卻。每隔10分鐘左右取出一次，用打蛋器或者筷子攪拌均勻。重復這個過程直至冰激凌變得厚實。

步驟四：加入巧克力醬或其他果醬。

當你的自制冰激凌已經足夠厚實時，可以加入適量的巧克力醬或其他喜歡的果醬，然后再次用打蛋器攪拌均勻。

步驟五：放回冰箱至少兩個小時以上。

將混合好的冰激凌倒入一個密封容器中，并放回冰箱至少兩個小時以上讓它徹底凝固。最好是在晚上做好并放到冰箱中，第二天早上就可以享用自制的美味冰激凌啦。

總結

以上是自制冰激凌的步驟，其實很簡單。如果你喜歡其他口味，也可以根據自己的口味進行調整。比如加入草莓、藍莓、榴蓮等等，都可以做出不同口味的冰激凌。而且，做好后放到冰箱中保存時間較長，隨時可以享用。快來試試吧！