臨夏是甘肅省的一個地級市，位于黃河上游，因其獨特的民族文化和美食而聞名遐邇。在這里，你可以品嘗到許多道美食，每一道都有著不同的味道和特色。下面介紹臨夏美食排行榜前十名。

1. 清真羊肉湯

清真羊肉湯是臨夏最具代表性的美食之一。選用新鮮的山羊肉、面條和各種調(diào)料熬制而成。這道湯又香又熱，口感鮮美，是臨夏人民日常生活中必不可少的菜品。

2. 八寶泡饃

八寶泡饃是一種傳統(tǒng)的漢族面食，在臨夏也非常流行。它由薄皮蒸饃、牛肉、羊雜、豆腐干等多種配料組成，味道鮮美、營養(yǎng)豐富。

3. 馬頭墩子

馬頭墩子是一種深受當?shù)厝讼矏鄣男〕浴Ｋ膳疵追壑瞥桑⒓尤肓硕股场⒙樘堑榷喾N配料，口感軟糯，甜度適中。

4. 烤全羊

在臨夏，烤全羊是一道傳統(tǒng)的宴席美食。選用整只山羊，放入大火烤制，直到表面金黃酥脆。肉質(zhì)鮮嫩、香味四溢、風味獨特。

5. 油茶

油茶是臨夏人民最喜歡的早餐之一。它由茶葉、花生、米粉等原料制成，口感濃郁、香甜可口。

6. 手抓肉

手抓肉是一道回族特色菜品，在臨夏也很有名氣。將新鮮的羊肉切成薄片，并加入各種調(diào)料和蔬菜炒制而成。口感柔嫩、香辣可口。

7. 羊雜湯

羊雜湯是以山羊內(nèi)臟為主要原料制作而成的一道菜品。經(jīng)過精心的調(diào)味和烹制后，這道菜品不僅營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美。

8. 老陳醋

老陳醋是臨夏出產(chǎn)的一種優(yōu)質(zhì)醋。它以高粱、大米為原料，經(jīng)過長時間的發(fā)酵和陳化而成。口感濃郁、香氣撲鼻，是烹調(diào)美食的重要調(diào)料之一。

9. 羊肉串

羊肉串是一種傳統(tǒng)的回族小吃，在臨夏也非常受歡迎。將新鮮的羊肉切成塊狀，并用竹簽穿起來，在火上烤制，直到金黃色并散發(fā)出誘人香味。

10. 水鹽湯面

水鹽湯面是一種簡單而營養(yǎng)的漢族面食，在臨夏也很受歡迎。將面條放入開水中煮熟，加入適量的鹽和其他配料即可。味道清淡、爽口可口。

以上就是臨夏美食排行榜前十名，每一道菜品都有著自己獨特的味道和特色。如果你有機會去臨夏旅游，一定要品嘗這些美食，感受不同的美味。