不一樣的冰淇淋
不一樣的冰淇淋
夏天來了,各種冰品就開始走俏。但是,大多數人在享用冰淇淋時,只會選擇常見的口味,例如巧克力、草莓、香草等等。其實,在市面上還有許多別具一格的冰淇淋呢!
芝士味道的冰淇淋
你沒看錯,這種冰淇淋確實是芝士味!它采用了美食之都法國的名牌Roquefort奶酪作為原材料,加入了牛奶和糖等成分制作而成。Roquefort奶酪是一種含有菌絲的發霉奶酪,在法國被譽為“藍色貴族”。這種冰淇淋既有奶酪的濃郁味道,又帶著微妙的甜度。
肉桂味道的冰淇淋
肉桂在中國常被用于烘焙或者做甜點中。但是,在西方國家中肉桂也是一個常見的調料。在美國紐約市中就有這么一家店——Big Gay Ice Cream,他們的招牌冰淇淋就是肉桂味!這種口感細膩、香甜可口的冰淇淋是由雪糕和肉桂粉制成的。你可以嘗試用這種冰淇淋做出更多美味的點心。
紫薯味道的冰淇淋
在東方國家中,紫薯算得上是一種常見食材了。但是,在西方國家中卻并不流行。為此,日本人將它創意地運用到了冰淇淋制作中。紫薯味道的冰淇淋顏色漂亮、口感綿密軟滑,尤其適合喜歡吃甜點但又不想增加太多卡路里的人群。
黑啤酒味道的冰淇淋
如果你喜歡喝黑啤酒,那么這種黑啤酒味道的冰淇淋會讓你大開眼界!Black Dog Gelato是一家位于芝加哥市中心的小店。他們采用了來自當地一家釀造廠出產的黑啤酒,并與奶油和巧克力等成分結合制作而成。這種冰淇淋的口感濃郁、香氣撲鼻,絕對是黑啤酒愛好者的福音。
總之,不管你是喜歡吃甜點還是喜歡嘗試新奇美食的人,這些不一樣的冰淇淋都值得你來一試!