五谷奶茶做法
五谷奶茶做法
五谷奶茶是現在非常流行的一種飲品,它是將傳統的奶茶和五種谷物混合而成,不僅口感獨特,而且營養價值也非常高。下面我們來看一下如何制作美味可口的五谷奶茶。
材料
1. 烏龍茶葉5克
2. 牛奶250毫升
3. 白糖適量
4. 五谷米粉50克(包括玉米、黑米、紅豆、薏米和綠豆等)
5. 水500毫升
步驟
1. 泡茶:
將烏龍茶葉放入杯中,加入100毫升開水浸泡三分鐘后倒掉。再加入200毫升開水,繼續浸泡四分鐘。
2. 煮五谷米粉:
將五谷米粉放入鍋中,加入500毫升水慢慢攪拌。大火煮沸后轉小火繼續煮15分鐘。煮好后將米粉泡冷水中5分鐘,然后再用紗布過濾掉雜質。
3. 加入牛奶:
將煮好的五谷米粉加入到茶中,攪拌均勻。然后再加入250毫升牛奶,繼續攪拌。最后根據個人口味加入適量白糖即可。
注意事項
1. 在烹制五谷米粉時一定要不停地攪拌,否則會結塊。
2. 煮好的米粉一定要過濾掉雜質,以免影響口感。
3. 牛奶可以根據個人口味進行調整。
總之,做出美味可口的五谷奶茶并不難。只需按照以上步驟操作即可。希望大家喜歡這道飲品,并且能夠嘗試自己動手制作。