餐飲行業(yè)歸哪個(gè)部門管？

在中國(guó)，餐飲行業(yè)是一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)，涉及到眾多的企業(yè)和消費(fèi)者。但是對(duì)于很多人來說，不清楚餐飲行業(yè)是歸哪個(gè)部門管轄的。這篇文章將為大家介紹一下。

國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀

隨著人們生活水平的提高，越來越多的人選擇在外面用餐。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)每天就有超過1.3億人次在外用餐。同時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)全球化和文化交流的深入發(fā)展，各種風(fēng)味的美食也逐漸進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)。因此，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上開設(shè)一家新型、特色、有競(jìng)爭(zhēng)力的餐廳已成為不少創(chuàng)業(yè)者追求的夢(mèng)想。

歸哪個(gè)部門管？

那么，這個(gè)龐大的行業(yè)究竟應(yīng)該由哪個(gè)部門進(jìn)行監(jiān)管呢？其實(shí)，根據(jù)我國(guó)法律法規(guī)的規(guī)定，主要是由以下幾個(gè)部門來進(jìn)行監(jiān)管：

1. 商務(wù)主管部門

商務(wù)主管部門是對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行監(jiān)管的重要機(jī)構(gòu)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)自我管理，提高食品安全保障能力，并對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的行為進(jìn)行監(jiān)督檢查。

2. 衛(wèi)生主管部門

衛(wèi)生主管部門也是餐飲行業(yè)的監(jiān)管機(jī)構(gòu)之一。根據(jù)《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生法》規(guī)定，衛(wèi)生主管部門負(fù)責(zé)對(duì)餐廳、快餐店等場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備、員工健康狀況等方面進(jìn)行檢查，并對(duì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的場(chǎng)所進(jìn)行處罰。

3. 工商主管部門

工商主管部門也是餐飲行業(yè)的重要監(jiān)管機(jī)構(gòu)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)企業(yè)名稱管理?xiàng)l例》規(guī)定，任何單位或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者開辦企業(yè)，必須在工商行政管理機(jī)關(guān)登記注冊(cè)，取得有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照后方可從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

總結(jié)

綜上所述，中國(guó)餐飲行業(yè)歸商務(wù)、衛(wèi)生、工商等部門管轄。這些部門在監(jiān)管餐飲行業(yè)的過程中，會(huì)對(duì)食品安全、環(huán)境衛(wèi)生和企業(yè)合法性等方面進(jìn)行嚴(yán)格管理，從而保障消費(fèi)者的權(quán)益，促進(jìn)餐飲行業(yè)的健康發(fā)展。