介紹

紅糖蛋糕是一款很有營養的家庭甜點。它的制作非常簡單，只需要一些基本材料和簡單的工具，就可以在家里制作出美味而健康的紅糖蛋糕。

材料

1. 面粉 150 克

2. 紅糖 100 克

3. 雞蛋 3 個

4. 牛奶 100 毫升

5. 植物油 50 毫升

6. 泡打粉 1 小勺

步驟

準備工作

1. 先將所有材料準備好，洗凈工具，清潔操作臺。

2. 在一個大碗中加入面粉和泡打粉，攪拌均勻。

混合材料

1. 另取一個大碗，將紅糖、雞蛋和牛奶放入其中，用攪拌器攪拌至混合均勻。

2. 然后將植物油倒入混合液中，繼續攪拌均勻。

混合面粉和混合液

1. 將混合液倒入面粉中，攪拌均勻。注意不要過度攪拌，只需要將面糊攪拌至沒有顆粒即可。

2. 然后將面糊倒入預先準備好的蛋糕模具中。注意不要將面糊倒滿，留出一定空間，以便蛋糕在烘焙時能夠膨脹。

烘焙

1. 預熱烤箱至 180℃，然后將蛋糕模具放入烤箱中。

2. 烤約 30 分鐘左右，直到蛋糕表面變成金黃色即可取出。

3. 取出后，在蛋糕表面撒上少量紅糖作為裝飾。

小貼士

1. 在制作過程中要注意材料的比例，以免影響口感。

2. 紅糖可以根據個人口味適量增減。

3. 烤箱溫度和時間視情況而定，建議經驗不足的人先試著掌握好溫度和時間的配合關系。

結語

制作紅糖蛋糕非常簡單，只需要一些基本材料和簡單的工具，就可以在家里享受到美味而健康的蛋糕。如果您還沒有嘗試過這款家庭甜點，趕緊動手試一試吧！