牛奶做的糕點

糕點是我們生活中常見的食品，也是人們喜歡的美味佳肴之一。其中有很多種類，而牛奶做的糕點則是最受歡迎的。

牛奶蛋糕

牛奶蛋糕是一種非常簡單易學的烘焙食品，所需材料也比較少。只需要面粉、雞蛋、白砂糖、牛奶和油即可制作出口感綿密且香甜可口的蛋糕。

制作方法如下：

1. 將雞蛋打散，并加入白砂糖攪拌均勻；
2. 加入適量油和牛奶，繼續攪拌；
3. 篩入面粉并攪拌均勻成面糊；
4. 將面糊倒入已涂油或鋪上油紙的模具中；
5. 放入預熱好的180℃ 烤箱中，約30分鐘后取出即可。

牛奶吐司

吐司是一種非常受歡迎的早餐食品，而牛奶吐司則是口感更加綿軟，味道更香甜可口的一種。制作方法如下：

1. 將面粉、砂糖和鹽混合均勻；
2. 在另一個碗中打入雞蛋，并加入牛奶和油攪拌均勻；
3. 將干料和濕料混合在一起，揉成光滑面團；
4. 將面團放入已涂油的模具中發酵1-2小時左右；
5. 放入預熱好的180℃ 烤箱中，約30分鐘后取出即可。

牛奶蒸蛋糕

牛奶蒸蛋糕是一種輕盈細膩且口感柔軟的糕點。制作過程簡單易學，所需材料也較少。

制作方法如下：

1. 將雞蛋打散，并加入白砂糖攪拌均勻；
2. 加入適量牛奶，繼續攪拌；
3. 篩入面粉并攪拌均勻成面糊；
4. 將面糊倒入已涂油或鋪上油紙的蒸盤中；
5. 放入蒸鍋中大火蒸約15分鐘左右即可。

總結

牛奶做的糕點不僅口感香甜可口，而且制作過程簡單易學，所需材料也較少。無論是制作牛奶蛋糕、牛奶吐司還是牛奶蒸蛋糕，都能讓我們享受到美味佳肴帶來的快樂。