百年同和糕點
百年同和糕點
百年同和糕點是一家歷史悠久的老字號,始創(chuàng)于清朝光緒年間。其創(chuàng)始人黃鴻云先生,曾在南京夫子廟學藝,后來移居上海,在長樂路開設了自己的小店鋪。
在當時,同和糕點以其品質(zhì)優(yōu)秀、口感美味而聞名于上海。黃鴻云先生堅持選用最好的原材料,并以傳統(tǒng)手工制作技藝制作每一個糕點。因此,同和糕點的業(yè)務日益興旺。
隨著時間的推移,同和糕點不斷發(fā)展壯大,并逐漸成為了上海市著名的品牌之一。如今,在上海市區(qū)內(nèi)已經(jīng)有多家分店,并且面向全國各地進行郵購服務。
經(jīng)典產(chǎn)品介紹
月餅:
同和糕點的月餅是其招牌產(chǎn)品之一,采用精選原材料配制而成。其中最受歡迎的莫過于五仁、豆沙和蛋黃三種口味。五仁月餅的餡料粒粒飽滿,豆沙味道綿軟可口,蛋黃更是入口即化。
小籠包:
同和糕點的小籠包以其皮薄、湯多、餡大而廣受好評。每一個小籠包都是經(jīng)過嚴格把關的,在確保質(zhì)量的同時保證美味。
南翔饅頭:
南翔饅頭是上海特色小吃之一,同和糕點的南翔饅頭以其松軟、口感好、味道鮮美而聞名于上海。在制作過程中,選用優(yōu)質(zhì)面粉和配料,并采用傳統(tǒng)手工技藝進行制作。
未來發(fā)展
百年同和糕點將會持續(xù)秉承著傳統(tǒng)手工制作技藝,不斷改進創(chuàng)新產(chǎn)品種類及生產(chǎn)工藝,讓更多人品嘗到正宗的上海風味。
同時,在提高品牌知名度、拓展市場份額方面也將做出更多努力。希望在未來能夠成為更多人心目中“最喜愛”的老字號品牌之一。