常州美食必吃

常州是江蘇省一個歷史文化名城，也是一個美食之都。這里匯聚了華東地區的各種風味小吃和特色菜肴，讓游客在品嘗美食的同時，也能深入了解當地的文化和歷史。以下是常州必吃美食推薦。

鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是常州的一道傳統名菜。它以新鮮的鴨血為主料，搭配上嫩滑細膩的粉絲、香菜、花生米等佐料，煮成一碗清爽可口的湯。這道湯色澤紅亮，味道鮮美，營養價值極高。在常州市區內的許多小店都可以品嘗到正宗的鴨血粉絲湯。

獅子頭

獅子頭是江蘇省傳統名菜之一，也是常州市最有名的特色菜肴之一。它以肥嫩細膩的豬肉為主料，加上青菜、姜片、蔥花等調料，制成形狀像獅子頭的肉球，入口鮮嫩滑爽。常州市區內的許多餐廳和小店都可品嘗到正宗的獅子頭。

蟹粉小籠包

蟹粉小籠包是江蘇省傳統名點之一，也是常州市最有名的特色美食之一。它以新鮮的大閘蟹為主料，搭配上細嫩的面皮和芝士餡料，制成形狀小巧玲瓏、汁水豐富、味道鮮美的小籠包。在常州市區內的許多小店都可以品嘗到正宗的蟹粉小籠包。

沙茶面

沙茶面是福建省傳統名吃之一，在常州市也非常受歡迎。它以細軟爽滑的面條為主料，加上經過多種調味而成的沙茶醬、豆干絲、香菜等佐料，制成一碗濃郁香辣、味道極其豐富的面條。在常州市區內有很多家專門做沙茶面的連鎖店，也有很多小店可以品嘗到正宗的沙茶面。

糖醋排骨

糖醋排骨是江蘇省傳統名菜之一，也是常州市最有名的特色菜肴之一。它以嫩滑細膩的豬排為主料，加上經過特制的調料和烹制而成的甜酸口味，入口香甜、軟嫩可口。在常州市區內有許多家專門做糖醋排骨的連鎖店和小店，都能品嘗到正宗的美味。

結語

以上就是常州必吃美食推薦。這里還有很多其他美食值得一試，比如驢肉火燒、陽澄湖大閘蟹等。無論你是來旅游還是來打工生活，都不要錯過這些美食！