家用烤箱做蛋糕簡(jiǎn)單做法

現(xiàn)在，越來(lái)越多的人喜歡在家里制作蛋糕。然而，對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，可能會(huì)覺(jué)得制作蛋糕是一項(xiàng)非常復(fù)雜的工作。今天，我將向大家介紹如何使用家用烤箱輕松制作美味的蛋糕。

準(zhǔn)備材料

首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：

• 面粉250克
• 白砂糖200克
• 雞蛋4個(gè)
• 牛奶100毫升
• 橄欖油80毫升
• 泡打粉1小勺
• 香草精適量（可選）

步驟說(shuō)明

步驟1：

預(yù)熱您的家用烤箱到攝氏180度。

步驟2：

將四個(gè)雞蛋和200克白砂糖放入一個(gè)大碗中，并使用電動(dòng)打蛋器將它們混合在一起，直到它們變得又厚又黃。這需要大約5分鐘的時(shí)間。

步驟3：

慢慢地將250克面粉、1小勺泡打粉、適量的香草精倒入碗中，并用手動(dòng)攪拌器小心地混合。如果您沒(méi)有手動(dòng)攪拌器，可以使用普通的勺子，但是要確保把所有干混合物和濕混合物混合均勻。

步驟4：

接下來(lái)，將80毫升橄欖油和100毫升牛奶倒入碗中，并輕輕地?cái)嚢鑾状巍２灰^(guò)度攪拌，否則會(huì)使蛋糕變得干硬。

步驟5：

將蛋糊倒入一個(gè)涂有油或噴有防粘劑的8英寸圓形蛋糕模具中。然后，在預(yù)熱好的烤箱中烘焙30-35分鐘即可。您可以通過(guò)插入牙簽來(lái)測(cè)試蛋糕是否已經(jīng)完全熟透。如果牙簽干凈無(wú)余渣，蛋糕就已經(jīng)完成了。

總結(jié)

家用烤箱做蛋糕并不是一項(xiàng)難事。只需要準(zhǔn)備好食材，按照上述步驟操作即可。無(wú)論是作為晚餐后的甜點(diǎn)，還是陪伴下午茶的小點(diǎn)心，這款蛋糕都會(huì)讓您感到滿意和放松。