青島烹飪職業(yè)學校專業(yè)有什么

青島烹飪職業(yè)學校是一所以培養(yǎng)餐飲、烘焙、食品加工等相關專業(yè)技能人才為主的職業(yè)教育機構。該校設有多個專業(yè)，下面將分別介紹。

1. 烹飪技術專業(yè)

該專業(yè)旨在培養(yǎng)具備中式、西式菜肴制作技能和基本營養(yǎng)知識的高素質廚師。學生將接受從基礎理論到實際操作的全方位教學，掌握各類菜系的制作方法和調味技巧。

2. 烘焙技術專業(yè)

該專業(yè)著重培養(yǎng)學生對烘焙原料、配方、工藝等方面的掌握和實踐操作能力。畢業(yè)生可在面包房、甜品店、咖啡館等場所從事蛋糕、面包等糕點制作工作。

3. 食品加工與營養(yǎng)保健專業(yè)

該專業(yè)主要培養(yǎng)學生對食品生產及加工工藝的理論和實踐能力，同時注重營養(yǎng)學、食品安全等方面的教學。畢業(yè)生可以從事餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)、保健品等相關行業(yè)的工作。

4. 餐飲管理專業(yè)

該專業(yè)注重培養(yǎng)學生對餐飲行業(yè)市場、管理、營銷等方面的知識和技能。在校期間，學生將接受財務會計、人力資源管理、市場營銷等多方位教育，畢業(yè)后可從事中高級餐廳管理等職位。

總之，青島烹飪職業(yè)學校所開設的各個專業(yè)都非常實用，并且就業(yè)前景廣闊。如果你對于烹飪行業(yè)感興趣，那么選擇這所學校一定是一個不錯的選擇！