簡單的蛋糕烤箱做法

蛋糕是許多人喜歡的甜點之一。不過，有時候我們可能會覺得買外面的蛋糕太貴或者不夠新鮮。那么，為什么不嘗試自己在家里制作蛋糕呢？下面就是一個簡單的蛋糕烤箱做法。

材料

在開始制作蛋糕之前，需要準備好以下食材：

• 200克低筋面粉
• 150克白砂糖
• 3個雞蛋
• 100毫升牛奶
• 100毫升植物油
• 1勺泡打粉（約5克）
• 1勺香草精（可選）

步驟一：準備工作

將所有材料都準備好，并預熱您的烤箱至180℃。接下來需要將一個8英寸的圓形蛋糕模具刷上一層潤滑油或者直接使用烤紙。

步驟二：混合干粉

將低筋面粉和泡打粉一起過篩，然后加入白砂糖一起混合均勻。

步驟三：混合濕料

將雞蛋打散，并加入牛奶、植物油以及香草精（可選），攪拌均勻。

步驟四：結合干濕料

將步驟二中的干料和步驟三中的濕料混合在一起，用手動或者電動打蛋器攪拌均勻，直到沒有大顆粒存在。

步驟五：倒入模具并烘焙

將混合好的蛋糕糊倒入已經涂上潤滑油或者使用了烤紙的模具中。然后把它放在預熱好的烤箱中，大約需要30-40分鐘左右才能完全烘焙好。您可以通過插入牙簽來檢查蛋糕是否已經完成——如果牙簽插入蛋糕后取出來沒有粘附物，那么就表明蛋糕已經烤好了。

步驟六：冷卻并享用

將烤好的蛋糕從烤箱中取出，并讓它在模具里冷卻一會兒。然后，您可以將蛋糕倒出來，用裝飾器材料裝飾一下，或者直接享用。

這個簡單的蛋糕烤箱做法非常適合那些想要嘗試自己制作蛋糕的人。您可以根據自己的口味和偏好添加不同的香料或者裝飾材料。只要跟隨以上幾個步驟，相信您也能輕松制作出美味可口的蛋糕！