短期廚師學校培訓是為那些想快速學習廚藝的人而設立的。這種培訓通常只需要幾個月的時間，就可以使學員掌握基本的廚藝技能。這對于那些想進入餐飲行業，但沒有太多時間和金錢去接受傳統教育的人來說，是一個非常好的選擇。

在短期廚師學校培訓中，學生將會被引導認識各種不同的食材，并且了解如何處理它們。他們將會學到切割、切碎、調味、煮菜等基本技能，以及一些高級技巧，例如低溫烘焙和分子料理。

在這種培訓中，最重要的是實踐操作。因此，大部分時間都會花費在做菜上面。學生將會有機會親自動手制作各種菜肴，并且嘗試自己設計新菜式。

除了實踐操作之外，在短期廚師學校培訓中還有一些理論課程。例如安全衛生知識、食品質量控制和商業管理方面的知識等。這些課程將會為學生未來在餐飲行業中的職業發展提供幫助。

短期廚師學校培訓的好處是顯而易見的。首先，它比傳統教育更加經濟實惠。對于那些沒有太多財力去支付高額學費的人來說，這種培訓是一個不錯的選擇。其次，它可以快速地讓學生掌握基本技能，并且迅速進入餐飲行業工作。

當然，短期廚師學校培訓也有一些缺點。首先，由于時間短暫，學生無法深入了解每道菜品背后的食材和技術細節；其次，由于缺少實踐經驗和全面知識儲備，在應對復雜場景時可能會有困難。

總之，短期廚師學校培訓對于那些想快速掌握廚藝技能、進入餐飲行業、或者僅僅是為了自己喜歡而學習廚藝的人都是一個很好的選擇。當然，在選擇時還要注意好機構信譽和教學質量等方面的問題。