美味的小甜點(diǎn)

在生活中，我們總會(huì)有一些突然想吃東西的時(shí)候，這時(shí)候一些簡(jiǎn)單易做的小甜點(diǎn)就能給我們帶來滿足感。今天我將與大家分享幾個(gè)好吃又簡(jiǎn)單的小甜點(diǎn)做法。

香蕉餅

材料：香蕉、面粉、白糖、雞蛋

做法：

1. 將香蕉搗碎成泥狀，加入適量面粉攪拌均勻；
2. 加入1-2勺白糖和一個(gè)雞蛋攪拌均勻；
3. 平底鍋加入適量油，將香蕉面糊勺入鍋中，用小火煎至兩面金黃即可。

奶油曲奇

材料：低筋面粉、奶油、細(xì)砂糖、雞蛋

做法：

1. 將室溫軟化的奶油和細(xì)砂糖混合在一起，攪拌均勻；
2. 加入一個(gè)蛋黃，繼續(xù)攪拌；
3. 篩入適量低筋面粉，用手揉成面團(tuán)；
4. 將面團(tuán)放進(jìn)冰箱冷藏15-20分鐘后取出，壓成厚度大約1cm的小餅干形狀；
5. 在預(yù)熱180℃的烤箱中烤10-15分鐘即可。

葡式蛋撻

材料：低筋面粉、牛奶、白砂糖、雞蛋、黃油

做法：

1. 將低筋面粉和黃油混合搓成細(xì)顆粒狀；
2. 加入少許水，揉成面團(tuán)，放進(jìn)冰箱冷藏30分鐘左右備用；
3. 將牛奶和白砂糖混合加熱至微溫狀態(tài)（不要太熱），加入雞蛋液混合均勻；
4. 從冰箱中取出蛋撻皮面團(tuán)，揉成小球，在模具中鋪成薄薄的一層；
5. 將混合好的雞蛋液倒入模具中，烤箱預(yù)熱至200℃，放進(jìn)去烤15-20分鐘。

結(jié)語

以上幾種小甜點(diǎn)都是非常簡(jiǎn)單易做的，而且口感也非常好。在生活中遇到突然想吃甜食的時(shí)候，這些小甜點(diǎn)能夠給我們帶來滿足感。嘗試做一下吧！