培訓小吃 贛州

贛州是江西省的一個城市，也是中國南方著名的歷史文化名城之一。這里不僅有著悠久的歷史和豐富的文化底蘊，還有著獨特而美味的小吃文化。培訓小吃就是其中一個最為出名的代表。

培訓小吃的歷史

據傳說，培訓小吃源于清朝時期，當時有一位姓陳的老人在贛州市區開了一家餐館。他做菜十分用心，口感也很好，因此生意很紅火。但是由于當時沒有廣告渠道和宣傳手段，很多人不知道他家餐館在哪里。

有一天，這位老人得到了一位來自縣城辦事的官員推薦，在其指引下來到了縣城參加了一個“培訓班”，學習如何經營餐飲業。回到贛州之后，他將所學應用到自己的餐館中，并以“培訓”作為店名。

隨著時間推移，“培訓”這個店名變成了代表贛州的一種小吃，而且越來越受歡迎。

培訓小吃的特點

培訓小吃是一道糯米粉制成的美食，其主要特點是鮮、香、辣。其制作過程相對簡單，但需要選用優質的原材料和合適的佐料。

首先，將糯米粉放入鍋中蒸熟，再加上肉末（或蝦仁）、木耳、香菇等配料。然后加入醬油、花椒面、辣椒面等調味品，攪拌均勻即可。

除了傳統口味外，現在還有很多創新口味的培訓小吃出現。例如，可以加入咖喱粉等調味品，增加其風味；也可以添加芝士、火腿等配料，提升口感。

培訓小吃的影響

作為贛州最具代表性的小吃之一，“培訓”已經成為了贛州市重要的文化符號之一。每年都會在當地舉辦“培訓節”，聚集了大量的食客和游客，成為了贛州旅游業的重要組成部分。

同時，由于其制作過程簡單、成本低廉，培訓小吃也逐漸走出贛州，在全國范圍內得到了廣泛的認可和喜愛。甚至有不少創業者通過開設培訓小吃連鎖店來獲得成功。

結語

培訓小吃是一道美味而特別的江西名菜，也是贛州市最具代表性的小吃之一。它不僅在當地擁有著廣泛的影響力和知名度，還受到越來越多人的青睞和喜愛。如果你去到贛州旅游，一定不要錯過這道獨具特色的美食。