簡單又好吃小吃怎么做法大全
簡單又好吃小吃怎么做法大全
小吃是人們生活中不可缺少的美食。它不僅方便快捷，而且口感美味。想要在家享受美味的小吃，我們也可以自己動(dòng)手制作。下面介紹幾款簡單易做的小吃。
1. 炸雞柳
材料：雞胸肉、淀粉、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、雞蛋液。
步驟：
- 將雞胸肉切成條狀，加入鹽、黑胡椒粉和辣椒粉腌制20分鐘。
- 將淀粉倒入碗中，然后將腌制好的雞肉均勻裹上淀粉。
- 將裹好淀粉的雞肉放入打散的雞蛋液中拌勻。
- 鍋內(nèi)倒油，燒至6-7成熱時(shí)，放入裹好淀粉和雞蛋液的雞肉炸至金黃色即可。
2. 烤腸餅
材料：面粉、水、烤腸、番茄醬。
步驟：
- 將面粉和水混合，揉成面團(tuán)，搓成小圓球。
- 將小圓球搟成薄片，在中間放上烤腸和番茄醬。
- 將兩邊的面皮對(duì)折合并，捏緊封口。
- 平底鍋加熱后，放入腸餅，用小火煎至兩面金黃即可。
3. 糯米糍
材料：糯米粉、白糖、水、豆沙餡或芝麻餡。
步驟：
- 將糯米粉加入適量的水調(diào)制成糯米團(tuán)，并揉至有彈性。
- 將豆沙餡或芝麻餡分別揉成小塊待用。
- 將糯米團(tuán)分割成適當(dāng)大小的小塊，并壓扁成薄片。
- 在薄片中央放入豆沙餡或芝麻餡，捏緊合攏。
- 將糯米糍放入開水中煮熟，撈出后晾涼，撒上適量白糖即可。
以上三款小吃制作簡單易行，口感美味。大家可以根據(jù)自己的喜好嘗試不同的配料和做法。享受在家也可以品嘗到美味的小吃！
