“三八”婦女節(jié)那天，我想為媽媽做點什么，可一時沒有更好的主意，于是決定幫媽媽燒飯。今晚的菜單是：香菇炒雞蛋和酸菜粉絲湯。

我們需要的東西有：香菇、大頭菜、粉絲、雞蛋和大白菜。

首先做香菇炒雞蛋。將香菇洗凈、切丁，放到鍋里焙到八成熟后，起鍋待用。接著把雞蛋打好，等香菇丁涼一點，加到雞蛋里打勻。油適量多些，待油熱后，把打好的香菇雞蛋煎熟即可。蛋煎好了，一開鍋蓋，香味撲鼻而來，讓人直流口水。

然后該做酸菜粉絲湯了。先將大頭菜切片，再把大白菜葉子摘下來洗干凈切段。接著把大頭菜放到加了油的鍋里炒。待大頭菜炒出香味后，加入大白菜，繼續(xù)翻炒。然后加水。待水燒開后，加入粉絲，煮上7-8分鐘即可。

菜做好了，雖然大部分是媽媽幫我做的，可我也累得筋疲力盡。仔細想想，媽媽每天都要燒飯，還要帶我，為我操心，她多么不容易??！現(xiàn)在小朋友又挑吃挑穿，母親得多辛苦啊！讓我們都來珍惜我們的母親吧！