從小學(xué)一年級(jí)到現(xiàn)在，發(fā)生了很多事，其中有一件事最讓我難忘。那是我上二年級(jí)的時(shí)候，媽媽說(shuō)中午吃餃子，我馬上熱烈響應(yīng)，“我來(lái)包!我來(lái)包!”可是我又想到：我連餃子皮都沒(méi)碰過(guò)，更別說(shuō)包了。想到這，我又有些泄氣。這時(shí)，媽媽拿來(lái)韭菜讓我洗干凈，我來(lái)到水池旁，把韭菜一根根地洗干凈，交給媽媽。這時(shí)媽媽已經(jīng)把面和好了，告訴我準(zhǔn)備包餃子。

我先看媽媽包了一個(gè)，心里癢癢地，“這多容易呀!沒(méi)問(wèn)題，我也會(huì)!”我拿起一張餃子皮，放上餡，隨手就把餃子皮合過(guò)來(lái)，發(fā)現(xiàn)鉸子餡太多了，皮怎么也粘不上，這時(shí)我把餡減掉一半，終于把餃子皮合上了，一看，癟癟的，難看極了，“這個(gè)就算了吧，再來(lái)一個(gè)!”我又拿起一張餃子皮，這次就向媽媽請(qǐng)教了，媽媽耐心地說(shuō)：“先把面皮放在手心，放一點(diǎn)餡在面皮上，不要太多，但也不能太少，然后將面皮對(duì)折捏緊，再把兩旁的面皮往里收，再捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。”

我照著媽媽說(shuō)的，一步一步地去做，做了幾個(gè)以后，終于有點(diǎn)成形了。我高興得手舞足蹈，媽媽也笑著說(shuō)：“包得好，包得好，不過(guò)還可以包得更好。”聽(tīng)了媽媽的說(shuō)，我又低下頭仔細(xì)地包起來(lái)，“功夫不負(fù)有心人”，我包的餃子越來(lái)越好，不知不覺(jué)，餃子包完了，我學(xué)會(huì)包餃子了!開(kāi)飯的時(shí)間到了，我爭(zhēng)著吃自己包的餃子，心里美滋滋的，“包餃子看著容易，做起來(lái)難!”

其實(shí)好多事都是這樣的，但只好認(rèn)真努力，就一定能成功。