今天中午，爸爸讓我自己炒一盆菜，我毫不猶豫地答應了。爸爸說：“先把菜洗干凈，”我把那像雨傘一樣的花菜給洗干凈，再開始切花菜，花菜是要從后面慢慢切，切好了以后再切豬肉，等到豬肉都切好了，我的手已經很累。

我才知道有些事看起來很容易，真正做起來卻不簡單。等到都準備好了，我開始炒菜了，先把油倒進平鍋里，油倒下去，就像一個平靜的水面，等油熱一點，我又把肉放下去，剎時，那里就噼里啪啦的，爸爸說：“等肉的顏色變了，再把菜放下去，”

于是，我把菜給放下去了，我炒啊炒，菜由黃慢慢變綠，等到有點焦了，再把菜盛到碗里，一盆花菜就燒好了。吃著自己燒的菜，開心極了。