今天是星期天，我和媽媽一大早就起床了。媽媽問(wèn)我中午想吃什么菜，“那還用問(wèn)，當(dāng)然是美味可口的西紅柿炒雞蛋了！”我說(shuō)：“對(duì)了，媽媽西紅柿炒雞蛋是怎么燒出來(lái)的呀？”

媽媽聽(tīng)了我的問(wèn)題就說(shuō)：“過(guò)一會(huì)兒你就知道了，今天我就來(lái)教你做西紅柿炒雞蛋這道菜怎么啊？”“當(dāng)然好啦！”我聽(tīng)了十分高興，一跳三尺高，過(guò)了一會(huì)兒，我的大腦又給興奮了一會(huì)兒的我制造了難題：怎么做和怎么放調(diào)料。

這兩道難題從上午一直到中午飯前圍繞著我，讓我無(wú)法開(kāi)心起來(lái)。忽然我聽(tīng)到媽媽在廚房里叫道：“衍衍，快來(lái)現(xiàn)在我們要開(kāi)始學(xué)西紅柿炒雞蛋了。”聽(tīng)見(jiàn)媽媽的叫喊，我把那讓我煩心的難題扔在了一邊，開(kāi)開(kāi)心心、蹦蹦跳跳地走進(jìn)廚房學(xué)做菜去了。

“我先把步驟講了，你用心的記住。”媽媽說(shuō)，“先打雞蛋，里面放點(diǎn)鹽，向一個(gè)方向均勻打。然后把洗干凈的西紅柿放在砧板上切成小塊，并去掉蒂。鍋里放了油，把西紅柿倒進(jìn)去炒片刻，大約兩三分鐘后把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋中，翻炒后，等雞蛋一塊一塊的了，就可以關(guān)掉火，把炒好的西紅柿雞蛋盛入盤(pán)中。”

我戴上套袖和圍裙，照著媽媽先前說(shuō)的做了一遍。果然做成了一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋。中午，我們一家人吃著我第一次做的菜，個(gè)個(gè)胃口大開(kāi)，我一個(gè)人就吃了兩碗飯呢！