今天我提出要自己做菜，媽媽同意了。

我把鍋端到灶臺(tái)上，然后提出一個(gè)袋子，袋子里裝著兩條帶魚，我先把魚鱗去掉，再挖出魚的內(nèi)臟，再放到水下沖洗。我往鍋里一看：“咦？鍋怎么一點(diǎn)動(dòng)靜也沒有？”我往灶上一看——哦，忘點(diǎn)火了。我連忙點(diǎn)了火，等水燒干后，我再倒入一些油，媽媽說：“如果不到有，魚肉會(huì)粘鍋的。”讓油流到鍋的各個(gè)地方。等油燒得冒煙后，再把事先已經(jīng)敲好的大蒜跟一片一片的生姜放進(jìn)鍋里，媽媽說這樣魚就不會(huì)有腥味了。接著，又放了些紅酒，媽媽說紅酒放進(jìn)去回香一點(diǎn)的。

紅酒燒干后，又倒了些水。不一會(huì)，一頓魚肉就好了。