如果別人問我是哪里的人，我一定自豪的說：“我可是個地道的揚州人！”雖說：“誰不夸自己的家鄉好。”但我可不是吹牛皮，揚州可真是好呢！

揚州是座歷史悠久的古城，說起歷史，可有兩千多年呢！先說說揚州的古運河吧！那可是波瀾壯闊呀！再配著旁邊的一排柳樹，真是桃紅柳綠呀！一提到古運河，咱揚州的人都會豎起大拇指，說一聲：“好！”再說說我們揚州的特色菜和甜點吧！我們揚州的蛋炒飯可是好看又好吃。看著碗里那一粒粒金黃發亮的飯和綠色的蔥，嫩黃的雞蛋，恨不得趕緊吃一口這色香味俱全的蛋炒飯。當你吃了一口后，閉上眼睛，發現飯粒飽滿，美味可口。再加上小蔥的鮮脆，雞蛋的嫩滑，真是好吃呀！另外，蛋炒飯還有許多種類，加了一點配料，味道會有許多變化。

在吃飯前吃點甜點是最好不過的了，我們揚州的甜點，牛皮糖。我們揚州的牛皮糖可是很好吃的。當你撕開一只黑芝麻的牛皮糖，會聞到一股黑芝麻的香氣，再一看，只看牛皮糖上有許多小孔，無論捏成什么樣，都還原了，它彈性真好。放在嘴里一咬，真香。啊！

我真以自己是個揚州人驕傲。