我家門(mén)前種著許多植物。有花生，土豆，玉米，辣椒，小麥，綠豆等。其中我最喜歡的就是土豆。

今年春天，我們家人可喜歡吃土豆了，爺爺就買(mǎi)了好多土豆。其中有一個(gè)土豆最大，我就把它切開(kāi)來(lái)，種掉一半，我把土豆埋在土壤里，幾天之后，土豆先開(kāi)始長(zhǎng)根，再慢慢長(zhǎng)莖。土豆剛長(zhǎng)莖時(shí)才幾厘米，葉子是紫色的。過(guò)幾天，葉子就開(kāi)始猛長(zhǎng)，一天可以竄高許多。如果你細(xì)心觀察，肯定可以知道土豆是變態(tài)莖。經(jīng)過(guò)查書(shū)我知道了：有些植物的莖干因?yàn)樘匦缘淖儺惗l(fā)生了變化，成了變態(tài)莖。

例如：洋蔥頭和百合的莖叫鱗莖，馬鈴薯和山芋的莖叫塊莖，而荸薺的莖叫球莖。通過(guò)這件事我知道：只要你善于觀察和探索就一定可以知道植物更多的秘密！