一天早上，爸爸媽媽有事出去，只有我和哥哥在家，我們都餓了，于是決定自己煮面條吃。

心動(dòng)不如行動(dòng)。我馬上來(lái)到廚房動(dòng)起手來(lái)。

我先在鍋里倒上適量的水，然后點(diǎn)上火。我想讓水快點(diǎn)燒開，于是把火開到最大。忽然，我想到爸爸的話：火快不如鍋蓋。于是，我立刻蓋上鍋蓋，耐心地等待。

過(guò)了一會(huì)兒，鍋里傳來(lái)“滋滋”的水響聲。水滾了吧？不，媽媽說(shuō)過(guò)：響水不滾，滾水不響。于是，我屏住呼吸，繼續(xù)等待。終于，水不響了，我小心翼翼地提起鍋蓋，往鍋里放上足量的面條。哦，別忘了放油和鹽，這樣面條更有味道。接著，我再用長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子把面條攪拌均勻，又蓋上了鍋蓋。很快，鍋蓋發(fā)出“砰”的一聲，而且還冒出一縷白煙，鍋蓋也同時(shí)被水汽撐了起來(lái)。看來(lái)面條就要熟了，我迫不及待地揭開鍋蓋。果然，面條在鍋里上下翻滾著，有排作文http://http://www.zhoube.com///山倒海的氣勢(shì)。漸漸地，面條變得越來(lái)越透明。我找來(lái)一個(gè)海碗，用筷子把面條撈到海碗里，再把鍋里的水倒干凈。

爸爸說(shuō)過(guò)，想吃美味的面條必須再另外煮湯。開始煎雞蛋了，我先往燒熱的鍋干里放了一小勺油，等油熱了，就往鍋里打一個(gè)雞蛋，圓圓的蛋黃躺在一片蛋白中間，我笨拙地翻起一半蛋白貼在蛋黃上，這就是媽媽所說(shuō)的“荷包蛋”。我用鍋鏟不時(shí)地翻動(dòng)著荷包蛋，荷包蛋很快煎好了。我用同樣的辦法又煎好了一個(gè)荷包蛋，這樣我們兄弟倆才夠每人一個(gè)。該放水了，我往鍋里放了適量的水，頓時(shí)，一股香氣撲鼻而來(lái)。接著，又往鍋里放了小半勺鹽，蓋上鍋蓋，加大火力。不久，雞蛋湯煮好了。

我把雞蛋湯倒入剛才盛面條的碗里，再放些蒜瓣和蔥花。嗬！香噴噴的雞蛋面終于出爐了。

我和哥哥一起吃著我親手煮的雞蛋面，心里甜滋滋的。