元宵節(jié)包湯圓日記

　　一天即將過(guò)去了，這一天里，有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢？讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一篇日記吧。那如何寫(xiě)一篇漂亮的日記呢？以下是小編為大家收集的元宵節(jié)包湯圓日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。

元宵節(jié)包湯圓日記1

　　元宵佳節(jié)到，我們的班主任白老師邀請(qǐng)了一些家長(zhǎng)來(lái)學(xué)校教我們包湯圓，我萬(wàn)分激動(dòng)，因?yàn)檫@是我第一次包湯圓。

　　聽(tīng)完家長(zhǎng)的指導(dǎo)，我迫不及待地動(dòng)手了。我先把糯米粉調(diào)勻，然后取一小塊放在手心搓圓，在上面按一個(gè)小窩，將芝麻作為餡放進(jìn)小窩里，并將糯米皮包住餡輕輕搓，直到揉成一個(gè)光溜溜的圓球，就算做好一個(gè)湯圓了。

　　湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水，打開(kāi)電磁爐開(kāi)關(guān)，等水沸騰之后把湯圓一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋里。看著各式各樣的湯圓在鍋里，水泡也跟著爭(zhēng)先恐后往上冒。不一會(huì)兒，圓溜溜、雪白白的湯圓就開(kāi)始在開(kāi)水里翻滾、沉浮，猶如一個(gè)個(gè)小精靈在追逐、嬉戲，又如一個(gè)個(gè)剛喝飽奶的小嬰兒，白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉！

　　我拿起勺子舀起一個(gè)湯圓，那撲鼻的香味饞得我直流口水。仔細(xì)一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透，包在里面的黑芝麻也清晰可見(jiàn)了。這顆碩大的黑白珍珠，被我輕輕一咬，香噴噴、甜滋滋的，這種感覺(jué)真是妙不可言。我還打包了回家，為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢！

　　湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓，美美滿(mǎn)滿(mǎn)！我真心祝福我們的班級(jí)，我們的家庭，我們的祖國(guó)團(tuán)團(tuán)圓圓！

元宵節(jié)包湯圓日記2

　　明天就是元宵節(jié)了，怎么樣才能讓元宵節(jié)過(guò)得有意義呢？我和媽媽做出了一致的決定——自己動(dòng)手包湯圓。

　　媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊，又拿了幾塊巧克力，也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進(jìn)巧克力里，攪了幾下，啊！真香。我吃了一點(diǎn)，又香又脆，還有巧克力的甜味，真好吃呀！

　　開(kāi)始和面了。媽媽把糯米粉放進(jìn)盆里，倒入涼水，開(kāi)始揉，可揉了半天，面一點(diǎn)也不粘，和普通的面粉沒(méi)有什么不同。上網(wǎng)一查才知道，要用開(kāi)水和面才行。可怎么補(bǔ)救呢？媽媽想出了好主意，把一小塊面放進(jìn)熱水里一燙，再和其他的面放一塊和，便粘了。

　　包湯圓了，媽媽拿起一塊面，壓扁后放進(jìn)一些餡，捏一捏，團(tuán)一團(tuán)，就包好了一個(gè)。可我的手老不聽(tīng)使喚，包不好。媽媽包的皮薄餡大，我包的皮不薄餡不大，還很硬，而且外面還有漏出來(lái)的餡。怎么辦呢？終于，我發(fā)現(xiàn)了“秘訣”，皮要捏薄一點(diǎn)，餡要多放一點(diǎn)，捏、團(tuán)的時(shí)候要輕，要不然會(huì)很硬的。我又包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好。

　　媽媽為了“檢驗(yàn)”一下湯圓的味道，先煮了幾個(gè)讓我吃。我吃著自己包的湯圓，心里甜滋滋的。

元宵節(jié)包湯圓日記3

　　元宵節(jié)的晚上，我和媽媽一起包湯圓。

　　我們先把手洗干凈，再把手擦干，把盤(pán)子也洗干凈，媽媽在盤(pán)子里抹上了一層豬油，這樣把湯圓放在盤(pán)子里就不會(huì)粘住了。媽媽開(kāi)始和面了，只見(jiàn)媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里，放少許的水用筷子絞了幾下，又加了點(diǎn)水，媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好辦了。水夠了，媽媽用手和面了，媽媽用手來(lái)回的揉，直到把面揉成一個(gè)大團(tuán)，不粘手了才可以包了。

　　開(kāi)始包湯圓了，我們先取一小團(tuán)和好的湯圓粉，放在左手，左手握成半拳頭樣，右手也握成半拳頭樣，再把它揉成圓形，然后右手放開(kāi)，左手不動(dòng)，把右手的大拇指插進(jìn)剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)里，用右手的另外四個(gè)手指配合大拇指一起把湯圓團(tuán)做成一個(gè)“窩窩頭”的樣子。把和好的糖放進(jìn)窩窩頭的中間，然后把凹形合攏，又像開(kāi)始時(shí)那樣揉，直到把它揉圓，揉成光溜溜的樣子，這樣湯圓就做好了，把它放到盤(pán)子里就可以了。

　　我學(xué)會(huì)了包湯圓，我的心里特別的高興。

元宵節(jié)包湯圓日記4

　　元宵節(jié)到了，奶奶說(shuō)要包湯圓，我一想：平時(shí)我吃的湯圓都是奶奶包的，這一次，我要抓住機(jī)會(huì)，好好的包一包湯圓，吃上自己親手包的湯圓。

　　奶奶端來(lái)一個(gè)大盆，先往盆里到了一些面粉，然后又加入一些水，卷起袖子，開(kāi)始和面。然后，我們把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)像碗一樣的厚片，開(kāi)始包湯圓。

　　我先拿起一個(gè)厚片，把芝麻餡放進(jìn)去。可是，餡放多了，包出來(lái)的湯圓，連芝麻都流出來(lái)了，包湯圓難看極了。我沒(méi)灰心，又包了一個(gè)，這次餡放少了，我心想：這個(gè)湯圓吃起來(lái)肯定沒(méi)什么味道。包湯圓我有些失望了，爺爺在一邊鼓勵(lì)我，我有認(rèn)真地包了一個(gè)，這個(gè)湯圓不胖不瘦，真好看。

　　奶奶煮好了湯圓，端上桌，我津津有味地吃了一個(gè)又一個(gè)，真香，真好吃！

　　我從包湯圓中知道了一個(gè)道理：凡事都要經(jīng)過(guò)自己親手做，才能知道平時(shí)家人做得是多么的辛苦。

元宵節(jié)包湯圓日記5

　　正月十五，按照咱們中國(guó)人的.習(xí)俗，挨家挨戶(hù)都要包湯圓、吃湯圓。今天就是一年一度的元宵節(jié)——正月十五，媽媽帶我舞超市買(mǎi)面粉和餡子。

　　到家我就迫不及待地找來(lái)一個(gè)大盆子，手忙腳亂地把面粉倒入盆子里，結(jié)果有一部分面粉撒在了外面，弄得滿(mǎn)桌子都是面粉。媽媽端來(lái)一碗溫水，我把它澆在面粉里，再用手?jǐn)嚢琛Ｔ愀猓∥业碾p手沾滿(mǎn)了黏糊糊的面粉，左手扒拉下來(lái)了，右手又沾上了，兩只手一直在面粉糊了忙。幸好這是我的救星——媽媽來(lái)了，她往盆子又加了一些面粉，三下兩下面粉糊就變成了一整團(tuán)“白雪球”，面和好了。

　　媽媽把大團(tuán)的面粉捏成一小團(tuán)一小團(tuán)，再把一大塊的餡子掰成一小塊一小塊。我那一小團(tuán)面粉把它做成碗形，再把一小塊餡子塞進(jìn)去，最后揉成圓球形，一個(gè)湯圓就做好了。我想流水線上的工人一樣，把這么多的面粉和餡子組裝成了湯圓。不一會(huì)兒，桌子上滾滿(mǎn)了湯圓。好累呀！我都忙得流汗了，隨手在臉上一擦，“花貓”出現(xiàn)了。媽媽看到我的樣子笑得眼淚都流出來(lái)了。

　　晚上吃著自己包的湯圓，那種幸福的感覺(jué)無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。

元宵節(jié)包湯圓日記6

　　今天，吃過(guò)午飯，我早早地等著包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點(diǎn)不同哦！第一點(diǎn)，里面的餡是咸的，由咸菜，香菇，豬肉組成。第二點(diǎn)就是湯圓外面還要包一層糯米。

　　開(kāi)始包湯圓了！只見(jiàn)媽媽往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見(jiàn)了，連忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁匆排蒿埌。俊眿寢尰卮鸬溃骸澳鞘菫榱俗屆鎴F(tuán)稍微硬一點(diǎn)，如果太軟了就不好包了。”和面時(shí)，我們加了好幾次熱水。緊接著，開(kāi)始包湯圓了。先在小圓面團(tuán)上弄一個(gè)洞，漸漸地把這個(gè)洞捏大。然后，在洞里面放上準(zhǔn)備好的餡，再把洞口封住。最后，把一個(gè)個(gè)的湯圓放進(jìn)糯米中，滾上幾次，讓糯米均勻地粘在湯圓上。這樣，一個(gè)個(gè)完美的湯圓就大功告成了！把這些湯圓放進(jìn)鋁鍋里，蒸上八到十分鐘，就可以熟了。

　　一個(gè)個(gè)晶瑩的湯圓，咬上一口，露出了里面的餡，這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米，粘乎乎的糯糯的，兩樣合起來(lái)一起吃，更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個(gè)呢！這湯圓實(shí)在太好吃了！

元宵節(jié)包湯圓日記7

　　過(guò)完春節(jié)，人們最企盼的當(dāng)然是熱鬧的元宵節(jié)了。過(guò)元宵節(jié)時(shí)人們總是會(huì)包點(diǎn)圓子、餛飩來(lái)吃，表示團(tuán)團(tuán)圓圓的意識(shí)。今年我也不例外。

　　這不我也來(lái)到了奶奶家包湯圓。我系上圍裙，洗了個(gè)手便開(kāi)始包湯圓。我先學(xué)著奶奶的樣和面，我和啊和，和啊和，總是失敗，要么 水太多成了面糊，要么水太少輕輕一捏就碎了，但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個(gè)又大又不粘的面團(tuán)，并找到了的比例，三分之一的水和三分之二的面粉。

　　和好面我便開(kāi)始包圓子了，這時(shí)爺爺走過(guò)來(lái)告訴我，包湯圓的境界是包的時(shí)候不露一動(dòng)餡兒，我就向著這個(gè)目標(biāo)進(jìn)發(fā)，我先夾了一塊面料，轉(zhuǎn)成一個(gè)小碗狀，用勺子勺了點(diǎn)芝麻餡，加進(jìn)去，有包起來(lái)，就這樣我做了好幾個(gè)，但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開(kāi)了一道口子，都是一副怪模怪樣。

　　湯圓包好了，我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開(kāi)”，心里比吃了蜜還甜，因?yàn)檫@一半筐是我包的。到了該下湯圓的時(shí)候了，一個(gè)個(gè)如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進(jìn)沸水里打起了滾。到了出鍋的時(shí)候，我包的那些開(kāi)口笑，便開(kāi)始搗亂了，他們把肚子里的芝麻全都吐了出來(lái)，把整鍋水變成了芝麻糊。

　　不過(guò)這也好，因?yàn)榻裢砦覀兗饶艹詼珗A又能喝芝麻糊了，這就是我們快樂(lè)的元宵節(jié)！