中秋節吃什么食物?有你的家鄉嗎?
篇一
【第1句】:中秋節吃月餅
相信大家第一個想到的就是中秋月餅,沒錯,就是中秋月餅,中秋節不吃一塊月餅那不叫過中秋節,雖然還沒有到中秋節,但想起中秋月餅,口水已經開始流了。
【第2句】:中秋節吃豬仔餅
還記得小時候中秋節吃過的豬仔餅,現在幾乎很少有得賣了,小時候除了吃月餅,還會嚷著家里人去買一個豬仔餅,帶繩子的那一種,掛在脖子上,滿村子里跑。
【第3句】:中秋節吃炒田螺
在南方,在廣東,田螺也是應節的一種食物,在中秋節晚上,家家戶戶會炒一碟田螺坐在天臺或坐在院子里,一邊吮吸著田螺,一邊賞著月亮。
【第4句】:中秋節吃螃蟹
有些地方中秋節一定會吃螃蟹,但是現在廣東也流行起來吃了,因為外來人口居多,所以中秋節的餐桌上,這一道菜也是必不可少的。
【第5句】:中秋節吃柚子
相信大家對柚子都不陌生,中秋節吃柚子是有特別蘊意的,表示“佑子”。不僅如此,柚子的營養價值也非常高,所以過節別忘了給家里捎上幾個柚子哦。
【第6句】:中秋節吃燒烤
雖然燒烤無論何時何地我們都能吃得到,但是中秋節吃燒烤卻不一樣。它象征著相聚,團圓。是自己一群人買好食材,自已動手烤,一連歡聲笑語,一邊品嘗著自己的勞動成果。
篇二
【第1句】:月餅
月餅是中秋必不可少的。因飲食差異,出現了廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等各種口味月餅,深受大眾喜愛。月餅圓又圓,象征著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。
【第2句】:桂花糕、桂花酒
中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了。
【第3句】:田螺
在廣東許多地方,中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前后,田螺正是空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美,是吃田螺的時節。且螺肉營養豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。
【第4句】:芋頭
在江浙一帶,芋頭的發音與“運來”相近。所以中秋節吃芋頭,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。
篇三
吃鴨子
我國云南的仫佬族鄉親都要在八月十五這天買餅子,殺鴨子,歡度這個傳統節日。為了紀念以游村賣糖動員鄉親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家戶戶都要買餅子、殺鴨子,以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭。
吃芋頭
中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之,大有鐘馗驅鬼的氣概,可敬。
吃田螺
至于中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺。”民間認為,中秋田螺,可以明目。據分析,螺肉營養豐富,而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。食田螺可明目,言之成理。但為什么一定要在中秋節特別熱衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。是食口螺的時節。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習慣。
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