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最新中秋節(jié)的禮儀規(guī)范

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最新中秋節(jié)的禮儀規(guī)范

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

中秋節(jié)的禮儀規(guī)范篇一

我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,據(jù)《東京夢(mèng)華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺(tái),一些富戶人家在自己的樓臺(tái)亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團(tuán)圓子女,共同賞月敘談。

明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。

我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習(xí)俗,俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí),它也只是像菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。

中秋佳節(jié),月亮圓,自古“團(tuán)圓”是中秋節(jié)無法逃避的話題。在外游子們魂?duì)繅?mèng)繞的是家鄉(xiāng)和父母;在家的父母?jìng)兿肽畹氖窃谕獯蚱吹淖优畟儭C糠昙压?jié)倍思親,愿天下在這時(shí)和諧團(tuán)圓永安寧。

在中國(guó)大小節(jié)日都少不了聚會(huì),中秋節(jié)也不例外,中秋團(tuán)圓的節(jié)日,聚會(huì)大多是親戚朋友,圖的就是個(gè)團(tuán)圓。

中秋節(jié)的禮儀規(guī)范篇二

俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”可見中秋節(jié)當(dāng)然吃月餅了。

但是根據(jù)各地的習(xí)俗不同,吃的東西也五花八門。有吃栗子,吃田螺,吃山芋,吃柚子,吃鴨子,吃南瓜,飲桂花酒,食藕盒子,吃中秋蟹等。但是此次中秋節(jié),據(jù)我了解湖南安陵書院舉行的中秋節(jié)賞月活動(dòng)很有特色,光吃的就能使你養(yǎng)生歸原,名菜如下:臨武鴨、東江魚、洞庭湖大閘蟹、桂陽壇子肉、馬田豆腐、永興香螺、檳榔芋頭、沅陵板栗等。

“中秋佳節(jié)吃月餅”,是我國(guó)流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。每當(dāng)風(fēng)清月朗、桂香沁人之際,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團(tuán)圓,別有風(fēng)味。

月餅作為一種形如圓月、內(nèi)含佳餡的食品,在北宋時(shí)期就已出現(xiàn)。詩人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句。到了元朝末年,月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn)。

中秋食芋頭,則寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮。”剝鬼而食之,大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概,可敬。

每逢中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的一種美的享受。

桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國(guó)飲桂花釀酒的年代,也是相當(dāng)久遠(yuǎn)。

中秋節(jié)的禮儀規(guī)范篇三

中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國(guó)各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗,俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。

人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果為多見。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)在們多是拿紅酒代替。

大閘蟹是江浙地區(qū)人們中秋必不可少的助興菜肴,每人一只,伴著姜醋,拆分食之,是最好的消磨時(shí)間的方式。不過,大閘蟹屬?zèng)鲂裕缘臅r(shí)候要配一些黃酒暖胃,食后再飲一杯姜茶,對(duì)健康有益。

四川人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為“看會(huì)”。

八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,是人們?yōu)榧o(jì)念楚國(guó)大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。糍粑是一種信物,圣潔的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月活動(dòng)即喻示家家團(tuán)結(jié)幸福、吉祥如意。糍粑的黏結(jié)成團(tuán),喻示著全家和睦團(tuán)結(jié);糍粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑,起得越早也代表來年豐收越大;糍粑成大小圓形,喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團(tuán)圓;當(dāng)然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安了。

中秋節(jié)的禮儀規(guī)范篇四

中秋之日家家團(tuán)聚,婦女一般在中秋節(jié)中午回娘家,晚上回婆家,團(tuán)團(tuán)圓圓。故中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。

除月餅外,餐桌上常有牛肉炒茭瓜、芋頭燉牛肉、鴨子、菱藕等。農(nóng)村有食芋頭者,將剝芋頭皮稱為剝鬼皮,寓意辟邪消災(zāi)。此習(xí)俗在南中國(guó)地區(qū)廣泛流行。

舊時(shí),長(zhǎng)沙有拜月習(xí)俗。不過遵從“男不拜月,女不祭灶”俗規(guī)。拜月時(shí),陳瓜果等食物于庭院,祈拜月亮。未婚少女則擺鮮果拜月,祈獲佳偶。

俗諺云:“八月桂花香,家家接姑娘”,娘家中秋將已嫁姑娘接回家過節(jié),午后歸家,出嫁女向娘家饋贈(zèng)月餅、菱藕等物。親友間亦互饋月餅、瓜果,俗呼提節(jié)。

中秋節(jié)的禮儀規(guī)范篇五

中秋又叫仲秋、月夕,是華夏歲時(shí)節(jié)日系統(tǒng)中僅次于春節(jié)的第二大民俗節(jié)日。關(guān)于中秋節(jié)的起源,歷來的說法,皆把嫦娥、玉兔、元末起義之事納入其中。其實(shí),中秋節(jié)最核心的起源要素,是自上古時(shí)代即有的敬月信仰,以及流傳幾千年的祭月之風(fēng)。中秋節(jié)本質(zhì)上是“華夏祭月之節(jié)”,那里有先民天地人和的哲思,也有華夏子孫生生不息的信仰。

漢民族的祭祀文化,表達(dá)的是“敬天、禮地、愛人”這三種基本情感指向,所崇拜的是天神、地祗、人鬼三種類型的神明。天神之中,按等級(jí)分為昊天上帝、日月星辰和列星三等,太陽和月亮就是華夏先民最崇拜的自然神之一。

遠(yuǎn)古時(shí)代的日月崇拜之俗已遙遠(yuǎn)難考,但是,《周禮》等文獻(xiàn)中已確定無疑地證明,其時(shí)對(duì)日月的崇拜已發(fā)展至宏大而正規(guī)的天子的日月祭祀。《周禮·典瑞》:“圭璧以祀日月星辰”。《禮記·祭義》:“祭日于壇,祭月于坎”。《國(guó)語·周語》:“古者先王即有天下,又崇立于上帝明神而敬事之,于是乎有朝日、夕月,以教民尊君”。

為什么天子要祭天地日月?鄭玄曰:“王朝日者,示有所尊,訓(xùn)人事君也。王者父天而母地,兄日而姊月,故常以春分朝日,秋分夕月,況人得不事耶。”帝王自命昊天上帝之子,以天為父以地為母,以日為兄以月為姊,天子祭天地日月,既是敬畏、祈求護(hù)佑,也是向天下臣民示范“孝悌”之義,即祭天地以示孝,祭日月以示悌。

日月之祭的時(shí)間,自周代就定在了春分和秋分,即所謂“兩分”。為何要定在這兩個(gè)日子呢?這要從天文與二十四節(jié)氣說起。

每年夏至之后,太陽就從北回歸線逐日南移,到每年公歷9月23日前后(22—24日),太陽到達(dá)黃經(jīng)180度,此時(shí),太陽幾乎直射赤道,再往南,北半球的秋季就將結(jié)束而迎來冬天。這一時(shí)刻,二十四節(jié)氣中稱為秋分。先民認(rèn)為,日屬陽之精,月屬陰之精,“天地至尊,故用其始而祭以二至。日月次天地,春分陽氣方永,秋分陰氣向長(zhǎng),故祭以二分,為得陰陽之義。”鄭玄也說,“君子履端于始,舉正于中,故本二分也。”因此,春分和秋分就分別成了祭祀太陽和月亮的日子。

祭日,稱“朝日”,祭月,稱“夕月”。“夕月禮”就成為了祭月之禮的特有稱呼。

雖然《周禮》中就已經(jīng)確定了“兩分祀日月”之制,但日月之祀在歷代的時(shí)間并不絕對(duì)固定(波動(dòng)主要發(fā)生在比較短的王朝),不過,總的來看,春秋二分仍然是天子祭日月最基本的'日期選擇。

歷代天子祭月時(shí)間和規(guī)格的主要演變過程是:

周代禮儀系統(tǒng)十分完備。兩分祭日月,以柴祀日月星辰。建日壇曰王宮,建月壇曰夜明。在南門外祭日、北門外祭月。所用牲和幣皆為赤色,祭樂與祭五帝樂相同,以珪璧禮神。

秦尚法家,除此外,諸子百家中排在第二位的就是陰陽家了,故極看重自然神祗的祭祀。秦在故都雍城就建有日月祠。秦始皇東游海上祭祀八神,月日分屬第六第七神,祭日于成山,祭月于萊山。

漢承楚風(fēng),楚文化之天地日月的信仰在漢代占有一定分量,武帝時(shí)在太乙壇祭日月,黎明之時(shí)皇帝走出用竹子建造的祠宮,向東方祭拜,夜晚向西方祭拜。后又簡(jiǎn)化為在宮殿的庭院中行禮。平帝時(shí),改在合祭天地之日,黎明東向拜日行朝日禮,夜晚西向拜月行夕月禮。

祭祀乃華夏文化的信仰表征。隋朝匡扶華夏正統(tǒng),便重修祭禮。于國(guó)東春明門外建壇,每年春分朝日。又于國(guó)西開遠(yuǎn)門外建“坎”,坎深三尺,廣四丈,在坎中建壇,壇高一尺,廣四尺。每年秋分夕月。牲幣采用周制。

二分朝日夕月于國(guó)城東西,用方色犢為牲。

承唐之制,并升為大祀。

明初在南京建日月祭壇,遷都后在北京朝陽門外建“朝日壇”,在阜成門外建“夕月壇”。壇制區(qū)分日月。朝日壇的護(hù)壇地100畝,夕月壇的護(hù)壇地36畝。朝日無從祀,夕月以五星、二十八宿、周天星辰共一壇。春分祭日,在春分日的寅時(shí)(大約在凌晨3點(diǎn)到5點(diǎn),古稱“平旦”)迎日出。秋分祭月,在秋分日的亥時(shí)(大約在21點(diǎn)到23點(diǎn),古稱“人定”)迎月出。朝日迎神四拜,飲福受胙兩拜,送神四拜;夕月迎神飲福受胙送神皆再拜。東郊以甲、丙、戊、庚、壬年,西郊以丑、辰、未、戌年,天子車駕親祭。其它年份遣文大臣攝祭朝日壇,武大臣攝祭夕月壇。如果正祭遇風(fēng)雨,則設(shè)小次于壇前,天子駕就小次行禮。

每年兩分祭日月時(shí),日月是禮敬的主神,是祭禮的主角,這種專門的祭祀為正祀和常祀。除此之外,日月還在其它祭祀場(chǎng)合被附帶祭祀,此時(shí)日月充當(dāng)?shù)氖桥潇搿1热纾检胩斓爻R匀赵聫撵耄恢T侯覲見天子之禮要到南門拜日、北門拜月;祈年、禜祭等也都要祭日月。

中秋節(jié)的禮儀規(guī)范篇六

拜月一般是婦女的活動(dòng)。泉州人將月亮稱為“月娘媽”,表示對(duì)月亮十分崇拜。舊時(shí)到了中秋之夜,民間婦女有拜月習(xí)俗。幾乎家家戶戶擺香案于庭院天井中,陳列時(shí)令瓜果和月餅,虔誠(chéng)祭拜月娘媽,焚香祈祝,祈求稱心如愿。

賞月是由古而今、最具大眾化的習(xí)俗。月到中秋分外明。中秋賞月既可是家庭式的活動(dòng),亦可是親朋好友、同學(xué)同事之間團(tuán)體性的聚會(huì)。中秋之夜,在月色皎皎的庭院、園圃、陽臺(tái)、屋頂天坪或露天公共場(chǎng)所,擺上美味月餅,沏上一壺香茗,對(duì)月當(dāng)歌,邊嘗餅品茗,邊聊天敘舊,不亦悅乎!

博餅是賞月活動(dòng)中的一種有趣的游戲。相傳是300年前鄭成功的部下洪旭,為寬慰士兵佳節(jié)思親之情而設(shè)的,后來流傳于民間。

中秋節(jié)前夕,商家就經(jīng)銷供戲餅用的“會(huì)餅”,共63塊,隱含七九六十三吉利之?dāng)?shù)。古代,九九八十一是帝王之?dāng)?shù),八九七十二是千歲之?dāng)?shù),七九六十三是王爺之?dāng)?shù),鄭成功為延平王,故用六十三。

博餅亦稱“博狀元餅”。會(huì)餅仿照科舉規(guī)制,設(shè)特大號(hào)餅一個(gè)為“狀元”餅,直徑約6寸,宛似一輪明月,餅上印有“嫦娥奔月”、“桂樹玉兔”等圖案。

依此二號(hào)餅兩個(gè)為“對(duì)堂”餅,直徑4寸左右,代表“榜眼”;三號(hào)餅四個(gè)為“三紅”,直徑2至3寸,代表“探花”;還有“四進(jìn)”餅八個(gè),直徑1寸半左右,代表“進(jìn)士”;“二舉”餅十六個(gè),直徑約1寸,代表“舉人”;“一秀”餅三十二個(gè),直徑半寸有余,代表“秀才”。

“博狀元”的工具很簡(jiǎn)單,只需六個(gè)骰子和一只碗。親友相邀,每人輪流用六個(gè)骰子在碗里擲數(shù),根據(jù)投到碗里的骰子的紅點(diǎn)的多寡獲餅,直到把餅分完。

這是成年人的娛樂。過去中秋月夜,泉州人有結(jié)伴遨游筍江的習(xí)慣。“筍江月色”是舊時(shí)泉州八景之一。傳說中秋之夜三更時(shí)分,月亮照在筍江橋中,每一個(gè)橋坎都能映出一輪皓月。

而午夜時(shí)分,在筍江粼粼清波中,可見水中映出清源和紫帽二山的倒影。于是,人們總是在中秋之夜,踏著皎皎月色,迎著融融江風(fēng),步著南音絲竹余韻,三五成群,相約游江,既給中秋佳節(jié)一個(gè)好心情,又期盼親眼目睹筍江月奇觀。

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