臘月二十六各地年俗
在臘月二十六的時(shí)候,已經(jīng)過(guò)了小年的時(shí)間,在臘月二十六的時(shí)候,已經(jīng)離春節(jié)越來(lái)越近了,那么臘月二十六習(xí)俗是什么呢?
臘月二十六各地年俗
俗話說(shuō)"臘月二十六,殺豬割肉",說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。這是因?yàn)檗r(nóng)耕社會(huì)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人們往往在年節(jié)中才能吃到肉,所以才叫他"年肉"。"年肉"講究要吃紅燒肉,肉本身就代表著富裕的意思,紅燒肉更能表示來(lái)年日子會(huì)紅紅火火、富裕十足。
從臘月二十六開始,豐盛的年夜飯就要陸續(xù)"出鍋"了。人們上街置辦著過(guò)年的貨物,干鮮果品、大魚大肉,都是人們集中采購(gòu)的目標(biāo)。在這一天燉鍋肉,對(duì)于過(guò)去的窮苦人來(lái)說(shuō)絕對(duì)是一種奢侈的愿望,但是在過(guò)年的時(shí)候愿望終于實(shí)現(xiàn)了。一鍋燉肉是人們心中最樸實(shí)的年夜飯,與山珍海味比起來(lái)更過(guò)癮、更實(shí)惠,吃來(lái)吃去也沒(méi)有膩的感覺(jué),不過(guò)現(xiàn)在,人們更喜歡在春節(jié)期間吃一些瓜果蔬菜,身體健康才是大家最大的心愿。
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