包餛飩日記4篇
包餛飩日記4篇
有趣的一天又要結束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,不如趁現在好好寫一篇日記。快來參考日記是怎么寫的吧,以下是小編為大家整理的包餛飩日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餛飩日記1
xx年05月08日星期日天氣:晴
今天一大早,奶奶就去菜場買來了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準備包餛飩吃。
九點多一點,奶奶開始動手了。她先把肉洗凈,然后放在菜板上,把肉切成條,然后,切成粒,最后剁細。她又從菜藍里拿出香菇、榨菜、蔥等作料,同樣切細,和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些鹽、味精、菜油等調料,拌勻。接著,奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準備就緒,奶奶就開始包餛鈍了,
我看了一會兒覺得好玩,就對奶奶說:“奶奶,你教我包餛飩好嗎?”奶奶爽快地答應了,同時對我說:“小燕,你得先把手洗干凈!”我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。
奶奶一邊說一邊示范,先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點肉,接著把肉卷進皮子里裹住,再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點水把它們粘住。這樣,一只餛飩就包好了。我照著奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上,拿著筷子夾了一小團肉放到皮子上,然后,慢慢地用皮子把肉裹起來,留下一點皮子不卷。接著,我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄。“唉呀!”我叫了起來。原來是皮子破了。奶奶見了說:“一定是你放的肉太多了。”我剝開皮子取出肉,把肉放到碗里,換一張皮子再做。這一次,我更加小心了。我夾了一點點肉,放在皮子上像剛才那樣繼續做。不一會兒,一只餛飩好了。我舉起餛飩對奶奶說:“奶奶,我也做好了一只餛飩。你看,好不好!”我心里在說一定會受到表揚!不料,奶奶說:“肉放得太少,樣子不好看!”“好,第二只我一定包得更好看!”說著,我又拿起第二張皮子包了起來。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照樣放,所以這次做出來的要好看多了。奶奶還夸獎了我。就這樣,我越包越快,越包越好看。
包好餛飩,奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過了一會兒,就煮好了,奶奶盛出來給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興:因為肉香四溢,味道鮮美。我越吃越愛吃,竟然吃了三碗,不是奶奶限止不讓我吃,我還要吃三碗呢!
包餛飩日記2
以前在老家的時候,總是看到奶奶包餛飩,有時我也和奶奶一起包,也總是吃到一碗碗熱氣騰騰的餛飩,我一看到這一碗碗餛飩,就饞得滿嘴是口水,每當這時,奶奶都會給我吃上一碗餛飩。每次我一吃餛飩,老家的狗就會乖乖地蹲在我身旁看我吃,用棕色的鼻子嗅著餛飩的香味,好像也想吃餛飩似的。
今天,媽媽買了一包皮,說要自己包餛飩吃,頓時心里一陣歡喜,已經有好久沒吃到自己包的餛飩了。想想已經有好久沒吃到像小時侯那樣鮮美好吃的餛飩了,想著,舌頭和嘴唇開始了親密的接觸。媽媽“咯咯咯”地笑了起來說:“怎么,想吃餛飩了?看把你想的。”“呵呵。”我也笑了笑。
由于很長時間沒包餛飩了,我包餛飩的技術也下降了許多。一開始,我包的餛飩簡直是不像樣了。蝦肉陷是包進去了,但是折得卻是歪七扭八的,結果把皮撕破了,蝦肉陷被捅了出來,第二次,我怎么撕也不能把皮撕下來,終于撕下來了,卻把皮給撕破了,最終沒包成。包著包著,我漸漸又把小時侯包餛飩的經驗琢磨出來了。我和媽媽對面對站著,家里很安靜,只有兩雙筷子互相碰撞發出的聲音,偶爾我們也說幾句話,聊聊天。屋外一點點響動就能讓我們注意好久,家里太靜了。
我忽然想和媽媽比賽包餛飩,媽媽欣然答應。比賽開始,我以小時侯包餛飩的經驗包,把蝦肉陷放進去,左一折,右一折的,就能包好一只餛飩,我們誰也不說話,只是在不停地包著餛飩,眼看著塑料袋里的餛飩皮在一點一點的少下去,板上的餛飩在慢慢地堆積起來,我歪頭一看,塑料袋里的餛飩皮沒了,媽媽手中的那只餛飩還沒有包好。正當她包好準備再拿一張皮的時候,卻一眼看見塑料袋已空了。媽媽說我包得好。終于,我取得了勝利。一數,我包了二十多只餛飩,不過媽媽也有二十只左右。
媽媽把包好的餛飩放入鍋中沸煮,餛飩出鍋了,我和媽媽面對面坐著吃自己包的餛飩,味道真是好極了。
以后,我還要和媽媽一起包餃子,相信那餃子一定會像今天的餛飩一樣好吃。
包餛飩日記3
4月13日 星期日 多云
今天,我們家要吃餛飩。
一大早,媽媽就去菜場買來了包餛飩用的皮子、肉和一些佐料。
九點多一點,媽媽開始動手了。她先把肉洗干凈,然后放在菜板上面,把肉切成條,然后切成粒,最后剁成泥。她又從菜籃里拿出香菇、水芹菜、蔥等佐料,同樣切成丁,和肉一起防在一個大碗里。然后,放一些鹽、味精、菜油等調料品,拌均勻。接著,奶奶拿了一個小碗成了一些水放在餐桌上。一切準備就緒了,媽媽就開始包餛飩了。
媽媽包餛飩的動作可熟練了。我看了一會覺得很好玩,就對媽媽說:“媽媽,你教教我包餛飩好不好?”媽媽爽快地答應了,同時對我說:“你得先把手洗干凈了。”我立刻去洗了手,一本正經地坐在椅子上等媽媽教我包餛飩。
媽媽一邊說一邊示范:先把餛飩皮平放在手掌,然后用筷子夾一點肉,接著把肉卷進皮兒里,裹住;再用手把皮子的兩端卷到中間用一點水把它們粘住。這樣,一只餛飩就包好了。我照著媽媽的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上,拿著筷子夾了一團肉放到皮兒準備“封口”。我兩只手拿住皮兒的兩端用力一捏。“哎呀!”我叫了起來。原來是皮破了。餛飩露餡兒了。媽媽見了說:“你放的肉太多了。”我剝開皮兒取出肉,把肉防到碗里,換一張餛飩皮兒再做。這一次,我更加小心了。我夾了一點點肉,放在餛飩皮兒上像剛才那樣繼續做。不一會兒,一個餛飩做好了。我高興地捧起餛飩對媽媽說:“媽媽,我也做好了一個,你看,好不好?”我滿以為會受到表揚。不料,媽媽卻說:“肉放得太少了,樣子不好看!”“好,第二個我一定要包得更好看!”說著,我又拿起一張餛飩皮兒包了起來。這回放肉前我特地看了媽媽放的肉,照樣放,所以這次做出來的要好看多了,媽媽終于夸獎我了。就這樣,我包餛飩的動作越來越熟煉了,餛飩也越來越好看了。
包好餛飩,媽媽特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過了一會兒,就煮好了,媽媽盛了一碗出來給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興:因為肉香四溢,味道鮮美。我一下子就吃了兩碗,要不是媽媽限制我不讓我吃,我還想再吃兩碗呢!
包餛飩日記4
今天,我享受到了老媽的又一項新技能——餛飩。嘻嘻!想知道這是怎么回事嗎?那就聽我細細道來:
今天早上,老媽如往常一樣端了一盤餃子讓我享用,可是我早沒有了剛開始吃餃子時的食欲,老媽看著我靡靡不振的樣子,發誓一定要將我肚子里的饞蟲勾出來。于是在老爸和老媽的密謀下,老媽宣布:“今天中午吃餛飩!”“哦耶!”我歡呼道。可是老媽卻又犯了愁。這材料該咋辦呢?這時老爸自告奮勇的說:“我去!”今天老爸特別的.勤快,二話不說立刻把材料全部買回來了,而且主動的當了老媽的助手,幫老媽將肉和生姜剁成末,然后將醬油、鹽、小蔥、蛋黃一并放到肉末中攪拌均勻,我撲了過去,一股香氣撲鼻而來,我頓時胃口大開,這時老媽正望著那正方形的餛飩皮發呆呢!老媽就像一只老虎碰到了一只刺猬正無從下手呢!
只見老媽大膽地拿起一張餛飩皮,像包餃子一樣將內餡放到中間,老媽沒辦法,將餛飩皮胡亂的卷了起來,就像一個小包子一樣,哈哈哈哈!笑的我肚子疼。這時,只見我捋捋袖子,隨意的拿起一張餛飩皮,將肉放了進去,咦?這該怎么包呢?我也無從下手。這時,我和老媽異口同聲向老爸發出了求救信號:SOS。只見老爸大手一揮,拿起一張餛飩皮將肉餡放在最邊上,向前卷了兩圈,將上面的兩個角用手捏在一起,當當當當!一個“金元寶”餛飩。就橫空出世了。我和老媽也如法炮制,終于完成了。我們帶著激動的心情,不知疲倦地包了下去。終于,400多個餛飩包好啦。這時,我肚子了的饞蟲早就躍躍欲試了。咕嚕!肚子正在想我抗議呢!老媽曉得我的心思。于是便下了50個餛飩。
餛飩一好,我就毫不猶豫地拿了一個塞進嘴里,啊!真燙、真香把我的眼淚都燙出來了。但是這餛飩太好吃了,于是,我淚流滿面地又吃了好幾個。啊!真餛飩真好吃啊!老爸老媽害怕我把餛飩全吃完,于是,我們一家就上演了一幕“餛飩爭奪戰”。雖然,我吃得最多,但也付出了慘痛的代價——舌頭都燙腫了。“呢混圖真高吃!”(這餛飩真好吃!)我說。
老媽的新技能再一次讓我大飽口福。老媽的眾多成果當中又添加了一項——餛飩!老媽老媽的新技能——包餛飩