上餐飲課的時候，老師要求我們每一個人都要準備好托盤，還有帶好磚頭以及兩瓶礦泉水。這個學期，我們開設了餐飲課，一節理論課，一節實操課。因為，餐廳服務必須深入到實際情況中，我們才知道如何服務好客人。

我們身穿一襲正裝，腳踩一雙高跟鞋，來到了實訓大樓后面的陰涼的地方。雖然也有幾處會被太陽照到，但是從總體上來看，我們還是努力做好眼前的事情，練習如何行走，如何端托盤。

小小的磚頭，看上去一點兒也不重。再看看大家手中的磚頭，都被包的整整齊齊，漂漂亮亮的。但是也不乏幾個懶惰的人，磚塊一點兒也沒有碰到過，只是來的路上隨手在地上撿來的。

我不知道是該欣賞他們的豁達，還是自己做事情太過于認真了。凡事只要老師要求準備好的，我都會事先準備好。然而，現實生活中大多數人都是臨時想起來了，就把事情順手做了。

每一個人都有自己的生活習慣，我也不便多加評論，只有把眼光多集中在自己的身上，我們才能夠把事情做得更好。

開始練習端托盤的時候，我居然伸錯了手，原來是要用左手端托盤的。然而我當時用的是右手，還好老師及時發現并且糾正了我的錯誤。她很耐心地告訴我，五指要分開，手掌根要托住托盤，掌心是空的。這樣子做的話，盤子里的重心才穩當。我們按照老師教的方法，用手端著托盤里的磚塊，認認真真地走了一遍。雖然磚塊很重，但是我們還是努力地做好自己。

之后，我們練習端水，就是拿我們之前帶來的兩瓶礦泉水來做實驗。不知道是自己買的礦泉水瓶不平的緣故，每一次練習行走的時候，瓶子都會倒下來。后來，我看了看其他人，他們的好像也是會倒下來。人都是喜歡從眾的，看到別人的水瓶子也會倒下來，自己內心就沒有那么慌張了。

上完了餐飲實踐課，我們明顯地感覺到了手痛，腳痛，不明白為什么現在的人都喜歡穿高跟鞋，難道不覺得它穿得很累嗎？

但是，盡管很累，我們還是收獲滿滿。