茶是世界四大飲料之一，但它并沒有想象中的好喝，不像咖啡中帶有一絲甜甜的奶香，茶大多是苦澀的。現在的人飲茶已經和從前不大一樣了，年輕人喝不慣苦的飲料，對于大多數中年人來說，喝“苦茶”卻是一種享受。

擺一張八仙桌，在實木托盤上放上幾個精致的瓷杯子，用紫砂壺沏上熱水，泡上上好的普洱或者大紅袍，當香氣從壺中偷偷溜出來鉆進你的鼻孔時，慢慢地把壺中的茶水從過濾杯中倒入小茶杯里，這樣一杯上好的茶葉水就沏好了。淡黃色中可以根據不同的人喜好加上幾片茶葉或者是茉莉花，這樣的茶入口后先苦后甜，唇齒留香。

茶不僅僅是飲料，它更是一種精神和文化，這里面的內涵，就是中華文化。

沏茶可以反映出一個人的人生態度。一個人若是太急躁，入口的茶就會燙口，茶葉并沒有融舟舟兒童文學作文網入水中，茶水就會發澀，還伴有一絲絲的酸。同樣的，一個人若是太慢，入口的茶就會發涼。茶涼了，便失去了入口時那溫潤的感覺。中華文化反映的出是從古至今中國人的一種樂于吃苦的態度，茶苦，證明這個人干活干事不辭辛苦，那么他喝到嘴里的茶過一會就會變得香甜無比，這就是先苦后甜的茶道。有些人認為茶苦放些糖不就行了嗎？但是加了糖的茶就會發澀，變酸，難以下咽，這些人可能因一時吃不了苦而錯過了成功的機會，這杯沏得不好的茶就成了鞭策他們吃苦的最好禮物。

茶道并不僅僅是簡單的喝茶，茶是一種文化，它所反映的就是先苦后甜的做人態度，它不急不躁，不慢不驕，越是經歷挫折，越是活得開心快樂。浮浮沉沉的茶才是一壺好茶，起起落落的人生才是成功的人生，這就是我心目中的茶文化。