萬(wàn)事總是開(kāi)頭難作文

　　這個(gè)星期六，我和媽媽一起來(lái)到外婆做包子。我以前只做過(guò)餃子、餛飩，哪里做過(guò)包子！所謂沒(méi)吃過(guò)豬肉也見(jiàn)過(guò)豬跑嘛！

　　我先起拿了外婆事先搟好的一個(gè)小面團(tuán)，“哇塞，小面團(tuán)搟成包子皮后，我才知道原來(lái)包子皮比餃子皮和餛飩皮可大有差別”我說(shuō)。“那當(dāng)然了，你不知道啊。包子餡兒多，如果皮兒不夠厚，那餡兒不得露出來(lái)了嗎。”媽媽說(shuō)。我連連點(diǎn)頭覺(jué)得很有道理。我剛要把餡兒放進(jìn)皮兒里，外婆連忙叫住了我，說(shuō)：“不急，不急，你先把這餃子皮兒的邊捏地薄點(diǎn)，下面的皮捏好后上邊的皮兒才不會(huì)太厚。中間得在讓皮兒厚點(diǎn)，蒸包子時(shí)，這餡兒才不會(huì)露出來(lái)。”我恍然大悟，于是照著外婆的.話做了。這捏皮兒倒是做得好做的，可真正做包子就難了。

　　我看著外婆和媽媽的做法好像還是挺簡(jiǎn)單的，就做起來(lái)。我先把餡兒放在皮兒里，用左手?jǐn)傊糜沂执竽粗负褪持改笃骸Ｎ沂制D難地做著，好不容易做好了。得意地拿給媽媽看，媽媽不禁哈哈大笑了起來(lái)說(shuō)：“你做的是什么包子啊，拿你的和外婆地對(duì)比一下，看看有什么不同？”我把包子拿到外婆包子旁一比：外婆的包子圓圓的，頭上的花紋十分自然、清晰，看起來(lái)很可愛(ài)，和小巧，而我做的包子，一不圓二不方，頭上不但沒(méi)有妝容，反而是一團(tuán)面疙瘩，簡(jiǎn)直是個(gè)四不像嘛。我的包子和外婆的比，才讓我知道什么叫天壤之別了。我十分慚愧，真不該小看了這做包子。真是看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是做起來(lái)難啊！外婆說(shuō)：“你右手捏，左手要跟著走啊，你左手用也不動(dòng)一下，那皮兒，能不在一團(tuán)嗎？”媽媽拿起我的包子，把它“整理”了一番，這下終于才有點(diǎn)像樣了。

　　我又拿起第二張皮兒做了起來(lái)。可是這次，那餡兒卻像個(gè)調(diào)皮蛋老不聽(tīng)話，一個(gè)勁兒往外跑。我感覺(jué)餡兒越長(zhǎng)越多，皮兒卻越包越小了。于是我請(qǐng)教了“大師”，“大師”說(shuō)：“你的左手大拇指，還得時(shí)刻把餡兒往皮兒里摁，這樣它不是就跑不了了嗎。”我聽(tīng)了“大師”的教導(dǎo)，便認(rèn)真地做了起來(lái)。不一會(huì)兒，我又做好了一個(gè)包子，這一次可比上一次做的好多了，雖然不像外婆和媽媽做得那么標(biāo)準(zhǔn)，但總算有了包子的樣子了。媽媽也鼓勵(lì)我說(shuō)：“有進(jìn)步，多練習(xí)就會(huì)做了。”

　　有句話說(shuō)得好：“萬(wàn)事開(kāi)頭難！”這次做包子我的收獲可不少哩！