味蕾上的鄉愁閱讀答案

①所謂鄉愁，對我而言，大多時候只是某種童年的味覺。

②記憶中的那些口感，在被歲月發酵后往往形成經久回味的芳馥，于只身遠游的路上，時時誘發你“不如歸去”的念頭。

③我已經走遍了這個國家的絕大多數地方。當對未知事物的嘗鮮渴望漸漸饜足之時，我知道我的青春業已耗散在穿州過府的五味百感中;這時，鄉愁開始從舌尖上漫漶而來，在枯澀得近乎麻木的味蕾上綻放出懷鄉的憂郁――我知道，我于此際開始衰老。而一根老了的舌頭，則會像蛇信般搜索回山的徑路，它似乎比身體還更需要故鄉的飼養。如果不能找到孩提時的食單，也許就會枯葉般迅即隕落。

④我所成長的時代仿佛正是這個國家的漫長荒年。那是在跡近窮壤的鄂西南邊地，一個土苗漢侗雜居的小鎮。原鄉民在遙遠的古代，大抵曾經被喚作“武陵源中人”，抑或在書卷里有過鮮衣美食;但在我斷奶之后，體味到這個世界的'卻是粗食雜糧――在那個年代，山胞們多無主食和配肴之分，而菜譜一說，則肯定奢侈得聞所未聞。

⑤比如土豆紅薯這些分屬菜蔬的作物，那時多是平民人家活命的晚餐;而一碗湯面，往往竟成了重情講禮門第待客下飯的主菜。盡管如此困頓，但依舊有許多當時用以度荒果腹的野菜，居然裝點了我們的簡單生活，并構成我的童年味覺，成為今日鄉思中津津有味的美食。

⑥我懷念故鄉的食物首推由“蕨”衍生的幾道村肴。

⑦其一曰涼粉。這幾乎是父母在夏天的最高獎賞——給五分錢，去街上買一碗，絕對在半秒間吸溜得一干二凈。這是用山中的蕨根搗粉攪糊后用漏瓢制成的粉條，然后用自制泡菜的酸水加上辣椒粉勾兌即可食用。

⑧其二曰蕨苔。也即蕨長出地面的那部分，約尺許，色青紅，不蔓不枝，頭卷曲如問號。食前需要先用水稍煮一煮，再撈出炒海椒面和臘肉。

⑨其三曰蕨粑。原材料也即蕨根粉，在攪糊時兌以剩飯，凝結曬干，食用時切片炒肉。當然這道菜，一般則只在逢年過節的席面上才會搬上。

⑩蕨，原是山野間的一種尋常植物，但早在商周時代，就已然進入中國人的食譜，其學名謂之“薇”――它幾乎貫穿了我們整個文學史商遺民伯夷叔齊兄弟，“義不食周粟”，躲進首陽山中，靠的就是“采薇”而食。之后的詩人呼喊著“采薇采薇胡不歸”且“長歌懷采薇”時，已經不再是災年里的口腹之念，表達的卻是一種隱逸的懸想和對當朝者的不合作立場。也許正是因為有“蕨”在漫山遍野的卑微存在，才能使得代復一代的讀書人還能勉強殘留一點決絕的風骨，在饑餓的肚腸和空虛的精神之中找到最后的依賴。

?多數人在榮辱沉浮的命途中，都會忠實于童年的味覺――這是一種構成出身的元素，同時還可能是一種人生的底色和立場。毛澤東位及九五之尊，萬變不離的還是紅燒肉和辣椒，一份鄉村小地主家的食品趣味，大抵也決定了他一生的選擇。而晉朝時的大官人張翰，則可以在秋風起時，因為想念故鄉的鱸膾莼羹，竟然掛冠歸去。

?許多年以來，我像米蘭昆德拉所說那樣――從一個酒杯走向下一個酒杯――似乎已經嘗遍了生活食色。貧困童年時墊下的野蕨村蔬，仿佛一直耿耿于懷未能被塵世的珍肴所消化，且固執地在我飄浮失重之際，提醒著我的味覺。也許正是那些古老的養分，一直支撐著我的身心，使我在懷鄉的饑餓時分，要不斷地反芻這些隔年的糧食。

(選自《塵世挽歌》，有刪節)

【第1句】：第⑤段中作者為什么說“當時用以度荒果腹的野菜”，“成為今日鄉思中津津有味的美食”?結合全文找出理由(4分)

【第2句】：第⑩自然段中寫到了蕨的學名“薇”以及伯夷叔齊的故事有什么作用?(4分)

【第3句】：結合文本，談談本文以“味蕾上的鄉愁”為題目有什么好處?(5分)

【答案】

【第1句】：①當時的野菜裝點了我們的簡單生活，留下美好的記憶。②它構成了我們童年的味覺，我們的出生和人生底色，留下一生忠實的印跡。③歲月將故鄉和童年的味覺發酵成美味，引人懷念。④故鄉的野菜凝聚著我在故鄉的歲月，成為濃濃思鄉之情的寄托。(4分，答對任意1點得2分)

【第2句】：①說明食薇在中華民族有悠久的歷史傳統，豐富了文章內容。②揭示了食薇在文學史上的精神內涵——隱逸情懷、決絕風骨，深化了文章思想。③卑微的存在卻能成為精神的依賴，為下文寫野蔬成為古老的養分、作者懷鄉的寄托作鋪墊。(5分，答對一點1分，兩點3分，三點4分)

【第3句】：①采用比喻的手法，把鄉愁比作舌尖上可品嘗的美味，用語新奇，激發讀者的閱讀興趣。

②暗示了文章寫作的切入點，味覺表達鄉愁，角度新穎、小巧。③內容上總領全文，點明了文章的鄉思的主旨，表達對故鄉及故鄉野菜的懷念。(答對任意1點得2分，答對兩點得5分)

鄉愁 閱讀答案

《鄉愁》是詩人余光中漂泊異鄉，游弋于海外回歸中國后所作的一首現代詩。

　　鄉愁

　　余光中

　　小時候

　　鄉愁是一枚小小的郵票

　　我在這頭

　　母親在那頭

　　長大后

　　鄉愁是一張窄窄的船票

　　我在這頭

　　新娘在那頭

　　后來呀

　　鄉愁是一方矮矮的墳墓

　　我在外頭

　　母親呵在里頭

　　而現在

　　鄉愁是一彎淺淺的海峽

　　我在這頭

　　大陸在那頭

　    閱讀問題：

【第1句】：這首詩是按( )順序敘述的，從哪里能看出來?用“______”畫出詩中相關的句子。

【第2句】：詩中，詩人把鄉愁比喻成“郵票”，是因為“郵票”傳遞著( )之愛;把鄉愁比作成“船票”，是因為“船票”代表著( )之情。

【第3句】：朗誦這首詩歌時，應該( )

A、急速、悲壯 B、歡快、幸福 C、緩慢、憂傷

【第4句】：詩人為什么把鄉愁比喻成郵票和船票?

【第5句】：詩人為什么把鄉愁比喻成墳墓和海峽?

【第6句】：在詩中，作者分別把鄉愁比作( )( )( )( )表達了詩人( )的思想感情。

【第7句】：你知道詩的最后一節中提到的“一灣淺淺的海峽”指的`是哪個海峽嗎?

答案：

【第1句】：時間順序 小時候。長大后，而現在

【第2句】：郵票是一種意象，詩中的船票、郵票、墳墓等都是意象，都寄予了思鄉情懷。

那年少時的一枚郵票，那青年時的一張船票，甚至那未來的一方墳墓，都寄寓了詩人的也是萬千海外游子的綿長鄉關之思。

郵票、船票、墳墓、海峽，運用了比興的手法，表達了對母親、新娘的思念和渴望兩岸統一的強烈愿望。

【第3句】：c根據題目顧名思義思鄉應該緩慢一些。

【第4句】：作者把無形的鄉愁比喻化為四種事物，作者把無形的鄉愁比喻化為四種事物，可見作者愁思之重。小時候，作者將鄉愁寄托在給家人的書信里，所以將鄉愁比喻為郵票;長大后，作者和家人分居兩地，很難與家人相見，于是將鄉愁寄托在回家的船上，所以把鄉愁比喻為船票;后來，母親去世，作者與母親再也不能見面，于是作者就將愁緒比喻為墳墓;現在，由于人為的原因，海峽兩岸的同胞不能團聚，作者將自己的鄉愁比喻為臺灣海峽，表達了他期盼祖國大同的強烈愿望。

【第5句】：結構方面：本詩分四個小節，作者按照時間順序將鄉愁依次比喻為郵票、船票、墳墓和海峽，結構嚴謹，很好的表達了本詩的中心。

【第6句】：在詩中，作者分別把鄉愁比作(郵票)(船票)(墳墓)(海峽)表達了詩人(思念，熱愛故鄉和親人)的思想感情。

【第7句】：答：指的是臺灣海峽。

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鄉愁閱讀答案

閱讀《鄉愁》，完成練習。

小時候 ，

鄉愁是一枚小小的郵票 ，

我在這頭 ，

母親在那頭。

長大后 ，

鄉愁是一張窄窄的船票 ，

我在這頭 ，

新娘在那頭 。

后來啊，

鄉愁是一方矮矮的墳墓 ，

我在外頭，

母親在里頭 。

而現在 ，

鄉愁是一灣淺淺的海峽 ，

我在這頭 ，

大陸在那頭。

【第1句】：在詩中，作者分別把鄉愁比作(郵票)(船票)(墳墓)(海峽)表達了詩人(思念，熱愛故鄉和親人)的思想感情。

【第2句】：作者為什么把鄉愁比喻成“郵票”、“船票”、“墳墓”、“海峽”?

答：詩人從親歷的生活中選取了“郵票”、“船票”、“墳墓”、“海峽”四個物象來寄寓情感，這種取象看似平常，卻蘊涵飽滿的詩情 ：

郵票(小)——母子深情(綿長)

船票(窄)——夫妻恩愛(厚重)

墳墓(矮)——生死悲痛(巨大)

海峽(淺)——思鄉哀愁(綿綿無盡)

【第3句】：你知道詩的最后一節中提到的“一灣淺淺的`海峽”指的是哪個海峽嗎?

答：詩的最后一節中提到的“一灣淺淺的海峽”指的是臺灣海峽。

【第4句】：“鄉愁是一灣淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭。”是什么意思?

答：現在，由于人為的原因，海峽兩岸的同胞不能團聚，作者將自己的鄉愁比喻為臺灣海峽，表達了他期盼祖國大同的強烈愿望。

《鄉愁》的閱讀答案

鄉愁》是詩人余光中漂泊異鄉，游弋于海外回歸中國后所作的一首現代詩。詩歌表達對故鄉，對祖國戀戀不舍的一份情懷。詩歌中更體現了詩人余光中期待中華民族早日統一的美好愿望。

　　鄉愁

小時候，鄉愁是一枚小小的郵票，我在這頭，母親在那頭。

長大后，鄉愁是一張窄窄的船票，我在這頭，新娘在那頭。

后來啊，鄉愁是一方矮矮的墳墓，我在外頭，母親在里頭。

而現在，鄉愁是一灣淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭。

閱讀答案

【第1句】：將下列詞語還原到詩中。

淺淺的 窄窄的 小小的 矮矮的

【第2句】：這首詩把鄉愁比做 郵票 、船票 、墳墓 、海峽。

【第3句】：這首詩中表示時光變遷的詞語分別是小時候 、長大后 、后來啊 、而現在 。

【第4句】：詩中的“海峽”指的是 。

答：詩中的“海峽”指的是臺灣海峽

【第5句】：對這首詩的情感表達最為準確的句子是(B )。

A.一位飽經滄桑的老人訴說思念母親、思念家鄉之情。

B.一位飽經滄桑的老人訴說鄉愁，表達思念祖國、渴望早日實現祖國統一的心情。

C.一位飽經滄桑的老人訴說伴隨他一生的難以排遣的鄉愁。

拓展閱讀：閱讀理解的幾種答題技巧：

【第1句】：看分值答題法：

可以從試題的分值中推測答題的要點。如一道題給的分值是3分，答案可能就有3個要點，一個要點一分，所以從試題所給的分值中，我們就能推測答案的要點和要求的字數。

例如：陜西省中考題：目前一般有哪幾種消暖霧的`方法?文中提到的咱們陜西的消霧作業屬于其中哪一種?(3分)

答案是：3種。“加熱法”、“吸濕法”、“人工攪動混合法”。文中提到的屬于第二種。

【第2句】： 用原文答題法：

做題要牢牢地記住：“答案不在你的腦子里，答案只在原文中。”無論在任何情況下作答，既要體現個性和獨特見解，又要較好地忠實于作者的主張。

【第1句】：盡量利用原文語句。注意摘取原文

離開了原材料恐怕誰也答不準，答不全。因此，準確解答閱讀題最重要最有效的方法是在原文中找答案。大多數題目在文章里是能夠摳出答案的。當然，找出的語句不一定能夠直接使用，還必須根據題目要求進行加工，或摘取詞語或壓縮主干或抽取要點或重新組織。即使是歸納概括整段整篇文意也必須充分利用原文。這里，提供十六字訣的解題方法供你參考。

(1)、字不離詞。漢語中一詞多義現象相當普遍。在理解詞語中某個字的意思的時候，必須把它放到這個詞語中去考察，即字不離詞，這樣才能準確的理解這個字的意思。如：

道聽途說，道，指道路 ; 志同道合，道， 指道理

(2)、詞不離句。在綜合閱讀題中，常常要求理解詞語在上下文中的含義和作用。這類要求有以下幾方面情況：

一詞多義。這在文言文中是常見的。如：策之不以其道，策， 驅使 ; 執策而臨之 ，策，馬鞭

在現代文中則多表現為語境義，這些，都應根據具體的語言環境即句子本身去推斷它的意思，也就是詞不離句。如： “見教”一詞的本意是客套話，指教(我)的意思。它在不同的語言環境中則表現為不同的意義。在《范進中舉》一文中，范進中舉前面對胡屠戶的“教導”，稱“岳父見教的是”。

至于某個詞在句中的表達作用，更要根據具體的語言環境去理解，而不能離開句子作單獨解釋。

(3)、句不離段。也就是說，對句子的分析理解不能離開具體的語段，不能離開具體的語言環境。如果離開具體的語段，離開具體的語言環境，許多句子只能狹隘的理解甚至于不知所云。只有結合具體的語段和語言環境，才會知道這句話在全文中占著什么樣的位置。

(4)、段不離文。段落是文章的有機組成部分，體現了作者的寫作思路。因此，對語段的閱讀理解不能離開文章的主要意思，不能偏離文章的中心。否則，對語段內容或作用的理解就會發生偏差。

【第2句】：沒有原文語句可利用時，要注意概括得全面、準確，不要漏掉答題點。