【第1句】：食材：排骨500g、番茄醬適量、雞蛋一顆、生粉適量。

【第2句】：將排骨洗凈放入鍋內(nèi)。

【第3句】：煮沸5分鐘后將排骨撈起洗凈浮沫。

【第4句】：在排骨內(nèi)倒入雞蛋液、生粉，少許鹽。

【第5句】：攪拌均勻。

【第6句】：鍋內(nèi)燒熱油，多點油。

【第7句】：放入排骨炸。

【第8句】：10分鐘之后撈起。

【第9句】：鍋內(nèi)留少許油，放入番茄醬。

【第10句】：放入生粉漿。

【第11句】：攪拌均勻，小火煮熟。

【第12句】：將炸好的排骨倒入鍋內(nèi)攪拌均勻即可起鍋。