【第1句】：吃拤餅意思是搶劫。

【第2句】：出處。莫言的小說《紅高粱》里提到，“高密東北鄉土匪如毛，他們在高粱地里魚兒般出沒無常，結幫拉伙，拉驢綁票，壞事干盡，好事做絕，如果肚子餓了，就抓兩個人，扣一個，放一個，讓被放的人回村報信，送來多少張卷著雞蛋大蔥一把粗細的大餅。吃大餅時要用雙手拤住往嘴里塞，故曰拤餅?！?/p>

【第3句】：拤餅是一道傳統美食，由低筋面粉等原料制作而成。厚薄適中，有韌性，有嚼勁，既可單獨食用，又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用，是山東高密代表食物。吃時要用雙手拤住往嘴里塞，故曰“拤餅“。也正是這烙餅的韌性、大蔥的辣味、大醬的芳香，造就了山東人耿直仗義、豁達大度性格特征。