冬至什么時候吃餃子中午還是晚上
冬至吃餃子中午吃還是晚上吃:都可以
從傳統(tǒng)上來說,冬至吃餃子都是在中午,意味著團圓的意思,但隨著現(xiàn)代社會發(fā)展,很多人在白天中午的時候,都要上班或者學(xué)習(xí),所以逐漸發(fā)展成,到晚上回家了,再和家里人一起吃餃子,而且吃餃子只是一個寓意,對具體時間并沒有要求,因此冬至吃餃子無論是中午吃還是晚上吃都可以。
冬至吃餃子的來歷和風俗
紀念醫(yī)圣張仲景。冬至吃餃子的習(xí)俗,因地域不同在內(nèi)容上或細節(jié)上有所差異,但其中最為知名的就是為了紀念醫(yī)圣張仲景,相傳張仲景在冬至這一天,看到老百姓饑寒交迫,兩只耳朵都被凍傷了,張仲景就用羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,給他們治療耳朵,所以每到冬至這一天,老百姓為紀念他就會吃餃子。
冬至吃什么餡的餃子最好:羊肉
冬至代表著寒冷時節(jié)來臨,所以此時適宜吃一些具有溫補作用的食物,而羊肉是一種性溫能補,可抵御風寒的食材,因此冬至的時候吃羊肉餡的餃子比較好。
當然溫補的食材很多,而且每個人對食物味道都有自己的偏好,因此冬至具體吃什么餡的餃子,并沒有嚴格規(guī)定,根據(jù)個人需要及喜好決定即可。
冬至除了餃子還能吃什么
由于地域不同,冬至習(xí)俗在內(nèi)容上或細節(jié)上有差異,所以根據(jù)現(xiàn)存著作記載,冬至還可以吃的食物如下。
【第1句】:米酒:傳統(tǒng)的姑蘇人家,有冬至夜喝米酒的習(xí)俗。
【第2句】:湯圓:在江南一帶,湯圓是冬至必備食品。
【第3句】:燒臘與姜飯:南方一些地方在冬至日會吃燒臘或者姜飯。
【第4句】:番薯湯果:一些地方還有吃番薯湯果的習(xí)俗,有將過去一年的霉運全部翻過去的意味。
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